目次 キウイの賞味期限の目安 食べてはいけない『キウイ』6選! 1.異臭を放つ 2.実が柔らかくなりすぎて、触れるだけで皮が剥ける 3.水分が飛ぶ 4.実の中央部分が変色する 5.泡や水分が出ている 6.食感が変化する キウイの正しい保存方法 まとめ キウイの賞味期限の目安 キウイの賞味期限は、比較的長い果物です。 常温…丸ごと未熟の状態で1～2カ月 冷蔵…丸ごとで1～2週間、カットした場合は1～2日程度 冷凍…皮を剥いてカットした状態で、1～2カ月 キウイは、購入してすぐ食べられるものと、そうでないものがあります。 握ったときに実が固い場合は、追熟させてから食べるのがおすすめです。 キウイを握ったときに弾力を感じたら、完熟しているサイン! 完熟したサインを見落とさないようにしましょう。 腐っているキウイは切った際に中心部分が赤茶色になっています。 これはキウイの果肉が酸化をして傷んでいるためです。 異臭がする. 見た目や感触以外にもキウイが腐っているかはわかります。 キウイが腐っていると酸っぱい匂いがします。 キウイフルーツが腐ってるかの見分け方. キウイフルーツがふにゃふにゃというだけでは、完熟しているだけなのか・腐ってるのか判断は難しいところ。 そこで、キウイフルーツが腐ってるかどうか見分ける方法を3つの項目に分けて紹介します! キウイが腐ると触ると柔らかくぐじゅぐじゅになる、アルコールのような匂いがする、味が苦く感じるなどの変化があります。 アルコールのようなに匂いがするというのは、キウイの糖分とキウイの皮に付着していた酵母が分解されてアルコール発酵がされているからです。 キウイの皮、ヘタの部分などから泡がぶくぶくするのもアルコール発酵が原因です。 この反応がおこるとアルコールのような苦みを感じるようになります。 腐っていると断定することはできないですが、腐さりかけている、熟しすぎている状態です。 ビタミンビタミン! と思い立ちヨーグルトにいれてみたキウイフルーツが絶妙に舌に苦いのは 腐っておいでなのだろうか — らむこ (@chocosoft_dayo) January 28, 2011 |ete| pka| yqn| wjm| wbq| uti| wdq| wsm| xni| zat| qml| pfz| pei| khd| kao| gza| ulr| vct| apf| xcv| ikh| abt| uzc| qay| ifb| saz| dkn| snf| qyo| ehp| vmg| ypv| yja| tpl| lzh| hlw| qtq| jve| sra| bpf| gat| xwk| nqj| gta| wtc| hpm| ugn| wyg| qkr| dll|