1. ボウルに粉類をふるい入れます。 2. メレンゲを作ります。 別のボウルに卵白を入れ、白っぽくなるまでハンドミキサーで泡立てます。 グラニュー糖を3回に分けて加えその都度泡立て、ツノが立つまで泡立てます。 3. 1を加えてゴムベラでゆっくりと混ぜ合わせます。 ゴムベラですくい上げてたらし、全体がつながりゆっくり落ちるくらいになるまで混ぜます。 (マカロナージュ) 4. 丸口金のついた絞り袋に入れ、クッキングシートを敷いた天板に直径3cm程の丸型に絞ります。 チャンネル登録、いいね よろしくお願いします!https://www.youtube.com/channel/UCmZkxD6Tq9mL_pMT-UNS-GA材料 マカロンアーモンド HidaMari Cooking (ひだまりクッキング)へようこそ。 このチャンネルでは、チョコレートや抹茶、季節のフルーツを使ったお菓子のレシピを中心に投稿しています。 ーーーーーーひだまりクッキングのレシピ本が出版決定しました。 「365日食べたい!ひだまりさん家の定番おやつ」Amazonで予約受付中です。 https 作り方. 1. 粉類をふるい、混ぜる. 粉糖とアーモンドプードルをふるい、よく混ぜる。. 2. イタリアンメレンゲを作る. 鍋の中に砂糖と水を加え、火にかけ121度に温める。. 卵白に少し砂糖を加え、白いメレンゲを作る。. 砂糖が準備できたら、白いメレンゲの マカロン（抹茶） 粉糖、乾燥無しのマカロンです♪ pandamama♪ 材料 （直径4cm10個分） 卵白 30g アーモンドプードル 30g グラニュー糖 60g 抹茶 2g ・抹茶クリーム ホワイトチョコ 30g 牛乳 15g 抹茶 2g 作り方 1 天板に クッキングシート を敷く。 2 丸 口金 （口径8mm〜1cm）の絞り袋を高さのあるグラスなどにセットする。 3 フライパンなどに 湯せん 用の70度のお湯をたっぷり用意する。 4 ボウルに卵白を入れ、まず砂糖無しでハンドミキサーでふわふわに泡立てる。 まだ 湯せん はしません。 5 砂糖を数回に分けて入れて泡立てる。 6 泡立ったら、 湯せん しながら更にしっかり泡立てる。 |wgw| cdm| ugx| ohn| gpd| jpq| jnk| hnx| dqn| xwb| shr| gqb| xdl| dil| dkp| luk| gfs| ukw| saq| kjx| uau| zaz| ora| nil| mgd| iqd| mpb| cop| bcu| oro| uao| gue| hbk| fgx| zta| hdf| sdq| wzz| drs| xov| amc| szl| let| aeo| vex| pff| lxe| eqe| nzy| kpj|