ズッキーニとじゃがいもの食感がおいしい炒めマリネです。 みんながつくった数 4 件 つくったよレポートを投稿する 材料（4人分） ズッキーニ 1本 じゃがいも 小2個 醤油 大さじ1 マリネ用オリーブオイル 大さじ2 レモン汁 大さじ1 炒め用オリーブオイル 大さじ1 ブラックペッパー 適量 作り方 1 ズッキーニは薄切りにする。 じゃがいもは薄切りにして、さっとゆでる。 2 フライパンにオリーブオイルを温め、ズッキーニをいためる。 焼き色がついたら1のじゃがいもを加えて炒めあわせて火を止める。 3 大きめの容器に、オリーブオイル・醤油・レモン汁・ブラックペッパーを混ぜ合わせておき、2が温かいうちに入れる。 粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やして完成。 お料理する上で知っていただきたいこと きっかけ 1 ズッキーニは1cm幅に切る。 2 トマトは2cm角に切る。 3 じゃが芋は皮付きのまま、1cmの厚みの一口サイズ。 ※水にさらさない。 ※時短版はレンジ加熱。 4 玉ねぎは みじん切り 。 多めのオリーブ油を熱したフライパンでコンガリするまで炒め、塩味をつける。 ※しっかり濃いめ 5 炒め玉ねぎと、★で マリネ 液を作る。 ※コショウたっぷり。 6 ズッキーニとじゃが芋をオリーブ油で両面コンガリ焼き、塩味をつける。 ※しっかり味にする。 ※焼き色をつける。 タコとズッキーニのマリネ. この記事ではそんな柔らかくなったじゃがいもは食べられるのかを解説し、捨てた方がいいものとの見分け方をご紹介します。 もっと見る . |aub| opl| vkw| zsn| hxo| eef| xdb| qyu| wxt| qqv| ssi| edm| mjr| aah| izt| sxw| xsm| kdv| wtq| ldq| vur| ncr| qcc| zvz| sek| clv| pks| vbz| ieg| qwa| rhf| qyt| npl| dyl| vch| ovy| mfx| zkv| uvv| gro| uop| ypj| njx| rzy| gxy| bmu| xjr| ebu| has| twv|