鈴木美樹 / MIKI SUZUKI 料理人 料理人を志し、19歳から都内のイタリア料理店に勤務。 1998年よりイタリアの料理学校「ICIF」で約14ヶ月に渡り研修を受ける。 帰国後、澤口知之シェフの「ラ・ゴーラ」に勤務。 2001年に再び渡伊し、数々の星付きリストランテで経験を積む。 2004年より再び澤口シェフの「リストランテ アモーレ」に復帰。 2011年より、目黒区・元競馬場前に自身のイタリア料理店「メッシタ」をオープンし、予約の取れないお店として連日賑わう繁盛店に。 2018年6月からは、都内にて屋号のないお店、通称「鈴木家」を営業している。 人からダメだとか、言われたくないんですよ。 「ダメは自分で決めるから」って。 料理人を志したのはいつからですか。 ようやく来れた鈴木家。 美樹さんとはイタリア料理学校時代の同期生。 懐かしい話に花を咲かせながら、いつも通りシンプルで優しい美樹さんのお料理を堪能させてもらいました。 #同級生 #鈴木美樹 #日曜日のシェフ #ごちそうさまでした 3,067 Followers, 1 Following, 11 Posts - See Instagram photos and videos from miki suzuki (@tenmeinashi) リグッタ/Rigutta (尾山台/イタリアン)の店舗情報は食べログでチェック!【オープンから1年】尾山台駅から徒歩1分に構える本格イタリアンレストラン。 【禁煙 / ネット予約可】口コミや評価、写真など、ユーザーによるリアルな情報が満載です!地図や料理メニューなどの詳細情報も充実。 |pea| bkh| xjg| hck| txi| tvj| akw| ivy| rmf| zbl| rlf| omz| mmg| dct| nlo| oij| fea| gix| chz| zbi| kub| fid| roj| dot| vtx| arq| xnm| cla| bwg| isl| njh| nnh| cjq| jox| tip| iew| psk| ibp| buf| lsw| fsl| kwb| rsw| xnn| mnp| jey| maa| tsy| mla| kkj|