カリフォルニア州のMiddelvleiワイナリー
ナパバレーの旅で味を占めた我々が次に向かったのは、ナパに隣接する一大ワイナリー産地ソノマ。まだ見ぬ美味しいワインを求めて行ったのは、洞窟のあるワイナリー「Bella Vineyards & Wine Cave(ベラ・ヴィンヤーズ&ワイン・ケーブ)」です。ジンファンデルが売りのワイナリーでは、ジン
カリフォルニアワインが注目されるようになってから40年あまり。シャープな目線でワイン造りをし続けるカリフォルニアの生産者たちは進化し続けています。今回はそんなアメリカ最大の銘醸地・カリフォルニアのワインについてご紹介したいと思います。
そしてその90%を占めるのがアメリカ最大のワイン産地カリフォルニア州。. その中でも世界に通用する高品質ワインを生産しているナパとソノマを深掘りしながら、カリフォルニアワインの歴史、人気銘柄をチェックしていきましょう!. アメリカ
ブドウは品種ごとに、最適とする生育環境が異なっています。カリフォルニアには多様な気候と地勢、土壌が存在することから、100種類を超える品種が栽培されており、カリフォルニアワインに独特の個性や複雑味を与えています。
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カリフォルニア州のワイナリーを旅する中年男性を描いたドラマ映画。アレクサンダー・ペイン監督、ポール・ジアマッティ主演。アカデミー賞脚色賞受賞。この映画の公開を機にピノ・ノワール種が脚光を浴び、一方でメルロー種は打撃を受けた 。
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