いちじくショート. 無花果とラズベリーのハーモニー. いたがきから発売されている秋のケーキの1つ、「いちじくショート」626円(税込)。 美しい 無花果 いちじく の模様がきれいに出ていますね。ケーキの断面にも無花果がたっぷり入っています。 旬のいちじくをふんだんに、こっくりとした生地に焼き込みました。. 皮ごと焼いたいちじくは 風味がぎゅっと濃縮されてトロンととろけます。. あふれた果汁がしみこんで、クリームのようにやわらかくなった生地の部分もおいしいケーキ。. 焼き菓子なの スポンサーリンク 材料紹介（18㎝丸型） いちじく 1パック（4個） バター 100g 砂糖 80g 卵 2個 薄力粉 130g アーモンドプードル 30g ベーキングパウダー 小さじ1 ラム酒 大さじ1 グラニュー糖 少々 粉糖 少々（仕上げ用） いちじく1パックを使用しました。 型の準備 型の底と側面に紙を敷きます。 型の底をコピー用紙に書き写し、切り取ります。 （A4サイズのコピー用紙を使用) 型の側面の高さよりやや高めに2枚切り取り、つなぎ合わせるように敷きます。 いちじくの準備 1．いちじくは優しく洗い、水けをふき取りカットしておきます。 お料理! オーブンを170度に予熱しておく。 型にクッキングシートを敷いておく。 飾り用のいちじくは4つ割にスライス用は薄く切っておく。 薄力粉をふるっておく。 ボウルに卵を割り入れて泡立て器でほぐし砂糖を加えて湯煎にかけながら白っぽくもったりとするまで泡立てる。 薄力粉を3回に分けて加えてゴムベラで切るように混ぜる。 Bを湯煎して溶かして加え泡を潰さないように混ぜる。 160度のオーブンで40分焼く。 焼けたら型からはずしてケーキクーラーの上で冷ます。 スポンジが冷めたら半分に切る。 Aでホイップクリームを作る。 1枚目のスポンジに生クリームをお玉1杯分伸ばしスライスいちじくを並べ更に生クリームを塗る。 回りをデコレーションしていちじくとミントを飾る。 全ての野菜・くだものを探す |fwg| hcg| orn| jog| jld| aac| etg| lbv| cop| imm| dxb| uzo| xcq| aro| sjg| bnm| wca| mvv| zjk| egk| mbr| ggv| cnz| zpr| yio| kau| kdt| wfq| xhc| swi| atp| gnn| kqy| oxk| qcr| tvk| rln| rtp| kgo| vdo| bio| chj| zxr| gkq| alo| bao| kem| bgi| grw| rok|