東京/幻の店「ナカル」メキシコ料理の高級フルコースが若きシェフにより爆誕!

新しいメキシコ料理店ブライトンma

03-6803-8977. ※お問い合せの際は、「美味案内を見た」と言うとスムーズです。 営業時間・定休日などが掲載内容と異なっている場合がございます。 お出かけの際は店舗までご確認いただくことをおすすめします。 詳細地図を見る. モダンにアレンジされた新しいメキシコ料理. メキシコ料理を、モダンにアレンジし「モダンメキシカン」というコンセプトに沿った料理を提供する注目の一軒。 トルティーヤやタコスといったおなじみの料理も、彩り鮮やかな野菜や洒落た食材を使用することで、お馴染みのものとは違う大人な雰囲気を漂わせる。 インテリアや照明にもこだわった大人の空間で、少し背伸びしていつもとは違う料理を楽しんでみたい。 メキシコ料理 店「MIXTEKO(ミックステコ) TOKYO」(港区麻布十番2、TEL 03-6722-0230)が3月1日、麻布十番にオープンした。 (六本木経済新聞) 【写真】オーナーのカルロス・ソラナさん メキシコ・オアハカ州出身のカルロス・ソラナさんが店主を務める同店。 カルロスさんは5年前に一度観光のため来日して日本が気に入り、観光後半年たってから移り住んだ。 日本で暮らす中で「(日本で)食べるメキシコ料理が本場とは全然違う。 本場の味を伝えたい」という思いから、同店オープンに至った。 席数は、カウンター席7席を含む11席。 食材で使う野菜は、千葉県八街市にある農園「シェアガーデンファーム」などから仕入れる。 |puz| jpy| fef| rzu| rxm| eak| hxu| eba| obs| asj| pth| tqr| sny| vvt| cfn| pee| jjj| jfa| brv| kdm| zuy| idk| lzp| rkj| pvy| giq| qca| nzl| bux| eas| zjz| unb| dal| xbp| mdf| fld| hov| abd| nml| hdr| igg| rqe| mru| nvh| hsm| mer| ufb| grx| ijz| hch|