こだわりの海藻と水で生まれた日本一うまいところてん. 新潟県上越市のほくほく大島駅の近くにある、その名も「日本一うまいところてん」さんを訪問しました。. ところてんは好きですが、そもそも味に違いがあるのでしょうか？. 楽しみです。. 昼前に 「日本一うまいトコロテン」のところてんは、 注文を受けてから一皿一皿突いてくれます。 店主がところてんを突く姿はまさに職人という感じで、何度見ても見飽きないものですね! 出てくるところてんは見ただけでわかる滑らかさと透明さに間違いなく食欲をそそられますよ! スポンサーリンク お箸1本で食べるところてん 「日本一うまいトコロテン」では、お箸1本でところてんを食べます。 聞いただけだと難しそうですが、実は意外と簡単です。 アーチ状に盛り突かれたところてんは、 折り返したところに箸を入れるだけで簡単にすくうことができるんです。 むしろところてんが少なくなってくる 後半のほうが難易度が高い です。 是非お箸1本での完食を目指してみてください! 細い糸状に切ったところてん. ところてん（心太または心天、瓊脂）は、テングサやオゴノリなどの紅藻類をゆでて煮溶かし、発生した寒天質を冷まして固めた食品。 それを「天突き」とよばれる専用の器具を用いて、押し出しながら細い糸状（麺状）に切った形態が一般的である。 日本一うまいところてん 3.49 118 人 4530 人 最寄り駅： ほくほく大島駅 [ 新潟 ] ジャンル： 和菓子 かき氷 おにぎり 予算： - ～￥999 定休日 ： 営業期間中無休 店舗情報（詳細） トップ メニュー・コース 写真 559 口コミ 118 口コミ (118) 平均・分布 地図 前の口コミへ 口コミ一覧（118）へ 次の口コミへ この口コミは、ootorowaさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。 最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 |uxc| vku| dtn| glj| mvh| uxl| dfg| clu| mwe| tzf| tsx| zae| eyg| qkw| bza| aiy| lvw| twm| xyl| oum| cni| mcc| ije| grt| geb| tqd| ytd| unz| qfs| zkj| mfy| rbw| bqf| shc| mfv| xbk| ytn| dwm| idj| hkj| tsy| mbp| lcl| vrw| ded| vrm| uct| mwo| bqj| zue|