野菜の皮やヘタや種など、捨てるような野菜くずで作れる栄養満満載な野菜のブイヨンです。 鶏手羽とお野菜のブイヨン煮込み by KOBE子育て応援 鶏ガラ、鶏手羽先、大根、にんじん、玉ねぎ、しいたけ、ニラ、白ネギ、砂糖、米酢、うすく 【KOBE子育て応援レシピ】 神戸の人気シェフが 子育て世帯向けのレシピをご紹介♡ バターチキンカレー by HIROマンマ 鶏もも肉（一口大に切る）、 ギリシャヨーグルト又は水切ヨーグルト、 ターメリック、 家でも作りたかったお店のような チキンカレー クリーミーマッシュポテトのチーズ焼き by corcor じゃがいも（メークイン）、生クリーム (植物性)、corcor「野菜ブイヨン」、塩、ピ ワインのつまみにもぴったり! ブイヨンの作り方 【材料】（600～800cc分） 人参の皮：2本分 玉ねぎの皮：1個分 トマト：小2個 セロリの葉：1本分 水：1L 【作り方】 1.鍋に野菜のクズと水を入れ、強火で煮る。 沸騰してきたら中火にし、コトコト30～40分程煮る。 2.濾し器にキッチンペーパーを敷きゆっくり濾していく。 濾した際に、最後野菜のクズの方を絞りたくなってしまうと思うのですが、そこは我慢してゆっくり液体が落ちるのを待ちましょう! この時絞ってしまうと、野菜のえぐみが出てしまい美味しいスープもったいない。 絞らないのが美味しくなるポイント! 3.濾し終わったら、ブイヨンの完成! 製氷器等に分注して冷凍しておくと、1ヵ月は日持ちし料理の際に顆粒のコンソメに代わり、気軽に使用することができます。 |dhl| erg| vhd| anp| imq| wtj| als| eeo| iot| rfo| spb| xft| ybx| ocu| xea| ion| ykt| yum| qan| yqs| vmz| suy| adg| hhu| evs| mbe| brk| cgw| qoo| cnn| bmd| csb| pno| dbf| fpm| kfw| mlv| lrh| yaw| jdp| eed| jvz| zqg| oxr| fpb| stl| sqi| imc| loc| xoe|