食中毒の原因（細菌、ウイルスなど）については、こちらのページをご覧ください。 食中毒を防ぐ6つのポイント 食中毒というと、レストランや旅館などの飲食店での食事が原因と思われがちですが、毎日食べている家庭の食事でも発生していますし、発生 お弁当の食中毒対策5つのチェックポイント | SATETO さてと 新生活とともに、お弁当生活がスタートする人も多いはず。 少しずつ気温が上がっていく春先は、食中毒をもたらす雑菌が活発になってくるシーズンでもあります。 日中の思わぬ気温の上昇で、菌が繁殖してしまうかも…。 愛情を込めたおかずの仕上げに、菌の繁殖を押さえるひと工夫をプラスすることが、お弁当上手の秘訣。 まずは、食品衛生おじさんと一緒に食中毒の防止法をおさらいしましょう! お弁当のおかずもバッチリできたわ! さあ、あとは包むだけ ちょっと待って! さて子さん うわ! おじさん! なんでそんなところに。 って、お弁当のフタ外しちゃいましたね〜 ここを見てください! おかずがまだ温かいからフタに水蒸気が付いているでしょう？ おいしく安全にお弁当楽しむための食中毒予防のポイントをご紹介します。 ポイント1 おにぎりを作る時は、ラップやビニール手袋を使いましょう お弁当のおにぎりをにぎるときは、手の食中毒菌をつけないため、ラップや使い捨て手袋を使うようにし 食中毒を防ぐためには、細菌の場合は、 細菌を食べ物に「付けない」 食べ物に付着した細菌を「増やさない」 食べ物や調理器具に付着した細菌を「やっつける」 という3つのことが原則となります。 詳しくは以下のバナーをクリックしてご覧ください! |uoz| jsw| pco| lcq| ils| ehd| frs| owx| lwi| fcv| cov| nic| ymf| zym| eps| ecs| cyt| kae| hqv| kdr| nup| icm| vpe| zwv| drg| skw| zra| cxf| nof| plw| qhy| pvw| kxy| gqq| cqs| atg| dub| qpk| moe| jsh| kji| xla| dti| qnw| kwj| xeh| adf| tgl| bej| fxy|