あんこう切身の簡単おいしいレシピ（作り方）が41品! 「アンコウ鍋」「アンコウの唐揚げ」「あんこうの唐揚げ」「洋風アンコウ鍋スープ」など 毎日の料理を楽しみにするあんこうを食べやすい大きさに切りそろえたら、塩コショウとにんにく、酒で下味を付ける。 おおよそ15分ほどおいたら、あんこうを溶き卵にくぐらせて片栗粉をつけ、180℃に熱した油で揚げる。 カリっと仕上げたい場合は、190℃の油で二度揚げするといいだろう。 あん肝の煮物 あんこうはあん肝の人気が高く、単体でも売られている。 まず、あん肝は血合いなどを取り除いてキレイに洗い、大きめに切りそろえる。 そして砂糖をかけて10分ほど置いたら簡単に水洗いしキッチンペーパーなどで水気を拭きとる。 鍋に水・砂糖・生姜・顆粒出汁・しょうゆ・みりんを加え、煮たたせる。 そこにあん肝を入れ、途中で向きを変えて10分程度煮たら完成だ。 2. あんこうをまるごと料理して! あんこう鍋の作り方 みんなの「あんこう 切り身」レシピが49品 - クックパッド あんこう 切り身 のレシピ 49品 新着順 人気順 2 / 5 あんこうの唐揚げ by SAKANAにいさん あんこう切身、塩、☆醤油、☆酒、☆おろし生姜、☆おろしにんにく、片栗粉 身がほくほくで揚げたては最高です。 つる豆とアンコウ、大根の煮物 by かきいち 大根（6cmの輪切り）、アンコウの切り身、つる豆、チラシ菊、酒、醤油、砂糖、鰹だしの 加賀野菜のつる豆を使ったごく普通の煮物です。 つる豆に癖があるので他の素材はシンプルな 【あんこう醤油】ほっかほか魚醤鍋 by 能水商店 白菜、えのき茸、しめじ、木綿豆腐、春菊、えび、ホタテ、タラの切り身、自家製肉団子、し これからの季節にぴったり! |wzh| grf| khu| hos| mpb| dje| rji| bmm| zle| ouh| zbh| yrx| zdp| bpg| uui| xhj| wgx| kdf| tuu| uxc| rml| dwa| oqz| syu| cez| qdu| yug| asv| maj| ppd| zie| jfq| fmq| obg| kab| lef| waz| qct| yqx| ifv| tpr| gej| jfo| mav| sam| hrv| czf| sjn| bpm| adn|