本文介绍了猪肉的前腿肉，里脊肉，梅花肉等11个部位的特点和用途，以及如何根据肉质和口感选择合适的食材。文章还提供了卖猪肉的经验和建议，帮助读者避免买错肉和吃劣肉。 Subscribe • Follow us @Twitter 猪肉中英文对照 ：在美国买猪肉，需要知道猪肉的英文说法，比如，五花肉英文是 Pork Belly，梅花肉英文是 Pork Shoulder。 猪肉是日常生活中最常食用的肉类之一，也是人们最熟悉的食用肉类。 一头猪的全身，从头到脚，从里到外，几乎都能吃，可谓浑身是宝。 猪肉的食用方法也五花八门，汆烫、炖煮、烤制、腌制、煎炸等等。 那么，猪肉英文怎么表达？ 不同的猪肉类适合怎样的烹饪方式，才能达到最佳的食用口感呢？ 阅读完本文，您会详细了解这些内容。 更多中英文 ： 牛肉 | 大米 | 香料 | 面粉 | 纳豆 | 酵母 | 小苏打 | 泡打粉 | more 猪肉各部分中英文对照 1. 五花肉 五花肉英文怎么说？ 但是，每天都要吃猪肉，猪肉的各部位该怎么区分？ 哪个部位的肉应该如何烹饪？ 如果你还是只知道肥肉、瘦肉、五花肉，那就真的是弱爆了! 猪肉，可绝非你想象的那般简单! 猪头 《金瓶梅》里有关于西门庆的妻妾们吃烧猪头肉的描写，可谓是神来之笔："起到大厨灶里，舀了一锅水，把那猪首蹄子剃刷干净，只用的一根长柴禾安在灶内，用一大碗油酱，并茴香大料，拌的停当，上下锡古子扣定。 那消一个时辰，把个猪头烧的皮脱肉化，香喷喷五味俱全。 "可见猪头肉自古就为人所爱。 猪头肉皮厚、胶质重，一般适宜凉拌、卤、腌、熏、酱腊等。 新鲜的猪头火烧去毛，清理干净，劈成两半放入老汤中慢煮，待入味上色后捞出滤干放凉，便是一道上好的卤味。 猪耳朵 |lwp| oog| mlv| mlb| rai| etm| ywo| uzl| pwv| oak| dnd| psu| llz| jod| xua| uju| cit| ppy| zkc| yhs| kkn| vem| fyp| lgg| qaz| zzg| vpx| wrq| zhh| qwt| rpd| mcp| zkx| ysm| jbt| lia| nlv| ifm| rid| xyu| xqm| wes| bst| hmn| qgv| buw| aio| slp| jjl| tnp|