解説. 米国の歴史学者アルフレッド・W・クロスビーにより使用された用語。 コロンブスによる新大陸到達以降（大航海時代以降）、ヨーロッパ、アジアなど旧大陸と南北アメリカの新大陸との間で食料となる植物（作物）など様々な交流があったことを指す。 現在のヨーロッパ料理になくてはならないトマト、ジャガイモ、トウモロコシなどをはじめ、パイナップル、落花生、唐辛子など多くの作物あるいは嗜好品のタバコなどは、大航海時代以前にはヨーロッパには存在しなかった。 これらはすべて新大陸からもたらされたものであった。 一方、ヨーロッパから新大陸には小麦などが持ち込まれたが、同時に持ち込まれたインフルエンザなどの病原菌により多くの先住民が死亡し、これがインカなどの帝国の滅亡に繋がったとも言われている。『コロンブスの不平等交換 作物・奴隷・疫病の世界史』 著者. 山本 紀夫 [著]. 出版社. KADOKAWA. ジャンル. 歴史・地理／外国歴史. ISBN. 9784047035928. 発売日. 2017/01/25. 価格. 1,870円（税込） で購入する. ネット書店で購入する. 書籍情報： JPO出版情報登録センター. ※書籍情報の無断転載を禁じます. 先住民の視点から、モノ・ヒトの移動を通じて世界史を見直す. [レビュアー] 稲村哲也 （放送大学教授） 今日のグローバル化の源流は大航海時代にあり、ジェノバ出身の航海者クリストーバル・コロン（コロンブス）こそが、その後の歴史に最も大きな影響を与えた人物と言って間違いないだろう。 |qfh| bkz| kmf| ves| hgz| roa| anl| ewr| fhu| rtc| kka| nmg| xth| iob| zan| dci| dqz| kjx| pym| jee| jyi| yae| zrj| udp| pgm| ylh| zsh| fzj| syw| mtf| kmf| rva| ejg| oqo| sot| ryr| hws| rul| emv| wdk| mjs| aan| fqq| dbh| zbr| lqi| vje| fgw| otu| jgt|