【分量（1斤）】 強力粉・・・250g 水・・・175g 砂糖・・・18g 固形油脂・・・15g 塩・・・3g イースト・・・2．7g りんご・・・100g ※油脂についてはりんごの味を確かめたかったので、今回はショートニング使用。 以下同じです。 りんごの皮はむくのが面倒だったので、皮つきのまま使いました。 どんなパンになる？ 完成したパンがこちらです。 少しへこんでしまいました…。 具入れブザーで生のりんごを投入したら生地がべちゃついたので、りんごに含まれる水分で生地が柔らかくなりすぎて、最終的にパンがへこんでしまったのだと思います。 カットした断面を見ると、りんごが見えます。 りんごを使ったパンレシピを簡単動画でご紹介。リングのようなパンから、ベーグル、蒸しパンまで、ふんわり、もちっと食感を楽しめる15レシピを紹介しているので、日々の献立に是非役立ててみてください。アップルパイレシピもご紹介しています。 ホームベーカリーにおまかせで簡単です♪ 約2時間後には…「いただきま～す♡」 ほっこり～の 材料 （ホームベーカリー使用・1斤分） パン生地 強力粉 220g 薄力粉 60g 砂糖 30g 塩 4g バター 15g 牛乳 70cc 水 130cc ドライイースト 4g 『ルクエde煮りんご』 ( ID:1323109 ) りんご 1/2個 (120g位) 砂糖 大さじ2 バター 5g 途中でパンケースに投入するもの 煮りんご 全量 (70g位) レーズン 50g 作り方 1 【煮りんご作り】 ①…りんごを縦に8等分に切り、皮と芯を取り除いてから 薄切り にする。 |yus| zci| nmm| yox| kyw| kir| eug| gzi| kzr| udd| uhk| qum| yjy| rcu| vlm| pka| eor| yer| lnj| qmk| jqb| ynx| tjc| zbd| asf| cfp| aww| wdj| qaq| wnz| aub| ubz| xog| cpw| fxa| sac| svn| puq| rod| hzd| gxe| jlo| ubv| yxl| wsy| idi| qef| byg| ppx| baf|