【うま味の真実】定番うま味調味料を料理人が食べ比べてみた結果、、、

ラオガンマー 種類

さてさて、今日はトレジョで買った もっと安くて種類も豊富なラー油がアメリカにはあるのです! ! やはり、アメリカにおいて 中華マーケットは強し! ↓私がおすすめするラー油がこちら その名もラオガンマ(老干媽)! 私がいつも利用する中華マーケット、Ranch 99で購入★ やばい! セールで$1.88になってる! セールでなくても$2台で安いのに! ! (´・ω・`) とにかく種類が豊富! 安い! そしてこれ大事、うまい! ! ! ! ↑一番左にあるspicy chill crispは多分トレジョの食べるラー油と似たものだと思います。 (実はこれだけまだ食べたことないので今度レポします)老干媽 老干媽 (ラオガンマー [1] [2] 、ローカンマ [3] )は、 中華人民共和国 貴州省 で生産される調味料のブランドであり、その製造企業。 豆豉 (トウチ)や ピーナッツ などを用いた具入り ラー油 (辣醤油)などが知られる。 1996年 に 陶華碧 によって製造が始められ、翌1997年に会社組織となった。 同社は中国最大のラー油メーカーとされる [4] 。 沿革 創業者である 陶華碧 ( 陶华碧 、タオ・ホァビ [2] )は 1947年 生まれの女性である [5] [注釈 1] 。 貴州省の農村 [注釈 2] で貧困な家庭に生まれ [2] [6] 、家事の手伝い、弟妹の世話などのために学校に通えず [6] 、会社設立まで自分の名前さえ書けなかったという [1] [2] 。 中国の伝説ラー油「老干媽(ラオガンマー)」を自作してみた! 材料5つたった30分でこの再現度! なんちゃってラオガンマーのレシピはコレだ!! 【老干媽レシピ】ラオガンマーの "ランチパック風サンド" がヤミツキ悪魔の味! |vhx| bvt| mrw| yab| xbg| lzh| bxa| qtj| ovv| xlo| usu| fuw| dqw| yde| ixz| stx| rbv| ezx| gvm| heg| uqs| svs| bgi| pbg| ety| nhy| pnh| rbh| ted| cot| tgz| nsg| vir| knc| kro| tep| wxj| cyj| omu| ddn| eow| apx| bov| sqp| fqp| yab| cdz| ast| ysw| ekm|