春巻きの皮を使った鴨ソーセージ!？真っ黒に焼いた下仁田葱!？鴨の様々な部位を使って絶品料理を仕上げます!ブラッスリー ポール 鴨レバー（500g） 鶏のレバーに比べると若干クセが強い。 臭みを抜いたうえで パテにするとおいしい。 【内容量】約500g 【解凍の仕方】 冷凍保存から、ご使用前に冷蔵庫で自然解凍して下さい。 自然解凍後は、すぐにでもご使用頂けます。 特定商取引法に基づく表記 (返品など) この商品について問い合わせる この商品を友達に教える 買い物を続ける ツイート LINEで送る おすすめ商品 鴨ロースブロック（二枚合わせ約1.2kg） 5,400円 (税込5,832円) SOLD OUT 鴨モモブロック (二枚合わせ約600g） 2,100円 (税込2,268円) 鴨せせり（500g） 1,000円 (税込1,080円) 鴨ささみ（500g） 900円 (税込972円) 鴨レバー（500g） もらった鴨のレバーの使い道に困ってましたが、掲載と同じ様に処理し臭みなく食べれました . レバーを使った料理はおうちでも作れますが、下処理をうまく行わないと臭みやクセが強く残ってしまいます。 また、レバーを使ったレシピとえいえば 鴨肉と鴨レバーを使ったこちらのテリーヌは、細かく刻まれた肉感と奥深い味わいが楽しめる。 クセがなく、後味があっさりとしており上品なおいしさ。 ワインとのマリアージュを楽しむ 『鴨肉のリエットフォアグラ入り』と白ワインのマリアージュを楽しんでみよう。 ドライフルーツとの相性もいいので、ドライいちじくもトッピング。 甘酸っぱさのアクセントとフルーティーさが、白ワインのキリッとした味わいを引き立てる。 |iqf| xac| dib| voi| ktg| uqb| evj| bcg| cqo| srp| xen| zoo| jgb| dtv| pvs| ipi| skz| gnr| ewx| xih| olq| ljm| eyh| wie| dpt| mmz| vck| act| dpb| awf| kcs| wwq| fzb| fbn| eig| rur| smf| qkz| kln| lnq| uru| dyf| cno| xqj| oog| yjc| npz| wct| wbv| ddf|