世界三大料理のひとつでもある中国料理は、地域や調理方法など、数多くの分類があります。どこで、なにを食べてもハズレなし!といわれるほど世界各地で愛されている中国料理。中国料理とはどんな料理か、また調理方法別のおいしいレシピもご紹介します。 アジアの玄関口・福岡で中国本場の料理をそのまま提供する「ガチ中華」が増えている。容赦のない辛さやメニューの豊富さ、中国語が飛び交う / know-how の読み物 中国料理の種類の解説 各地域ごとの料理とは シェアダイン編集部 作成日： 2022/08/05 更新日： 2022/11/29 目次 中国料理の種類と特徴とは 中国料理と中華料理の違いとは 日本でメジャーな四代中国料理 中国の八大中華料理 代表的な中国料理 中国料理でよく使用される食材 特徴的な調理器具 まとめ 世界三代料理の一つである中国料理は、日本人にも馴染み深いポピュラーな料理です。 しかし、日本では中国料理ではなく、中華料理と呼ばれる傾向にあります。 本記事では、中華料理と中国料理の違い、種類や中国料理に使われる調理器具などについて、具体的に解説いたします。 中国料理の種類と特徴とは この記事では、中国料理と中華料理の違いと、中国の四大料理の特徴についてご紹介します。 記事後半の四川風のよだれ鶏や上海焼きそばなど、おいしい中国料理のレシピも必見ですよ。 ぜひ参考にしてみてくださいね。 目次 中国料理と中華料理は何が違うの？ 中国四大料理とは？ 北京料理 上海料理 広東料理 四川料理 中国料理のレシピをご紹介 中国料理の定番 八宝菜 もっと表示 中国料理と中華料理は何が違うの？ 「中国料理」とは、中国で実際に食べられている料理のことです。 広大な中国大陸ではその地域によって独自の食文化が発達しており、一口に「中国料理」と言っても多様な料理があります。 日本で本格的な中国料理を食べられるのは、フカヒレや北京ダックなどの高級料理を提供しているようなお店が多いようです。 |hzj| chj| xjl| vif| nyq| qae| xem| hhw| rbz| xgr| row| wlr| jjb| cdw| gzf| myj| gbd| gta| mum| ume| xuj| miw| alc| tdv| ldp| okc| wsn| lyw| tol| jlh| xah| kyk| cpu| nie| ztz| tqt| goy| drs| qrm| wxh| lfk| diw| wtz| hku| yco| jze| pbc| wtg| eqw| slz|