PR macaroni公式 目次 インド料理「サモサ」とは 皮から作る! 本格サモサの作り方 皮から手作り! 本格サモサの人気アレンジレシピ7選 餃子や春巻きの皮を使用! 簡単サモサのアレンジレシピ6選 手作りサモサをお家で食べよう♪ インド料理「サモサ」とは 出典：snapdish.co サモサとはインド料理のひとつで手軽に楽しめるスナックのこと。 現地では屋台などでも売られているので、小腹がすいたときにおやつ感覚で食べられています。 一般的に小麦粉、食塩、水で作った皮に、じゃがいも、玉ねぎ、レンズ豆、羊のひき肉を潰したものを加え、インドの代表的な香辛料であるクミン、コリアンダーシード、ターメリックなどで味付けた具材を巻いて揚げたスパイシーなひと品です。 皮から作る! 本格サモサの作り方 そこで本記事では、サモサとはどんな料理なのかについて、詳しく解説していきます。また、合わせてサモサの歴史や食べ方、自宅で作れるレシピもご紹介しています。ぜひ、本記事を参考に、サモサを自宅で楽しんでみてください。 サモサとはインド料理の軽食のひとつで、じゃがいもなどの野菜と羊の挽き肉を香辛料で味付けし、薄い皮で三角形に包んで揚げたものです。 今回は春巻きの皮を使ってサクサクに! お肉は豚ひき肉を使っています。 何よりじゃがいもの大量消費にもピッタリのメニューです。 油少なめで揚げ焼きしているので後片付けも楽ちん♪ぜひ作ってみてください。 じゃがいもにはビタミンCと、免疫力を高めるレクチンが豊富に含まれています。 豚肉に含まれる不飽和脂肪酸は悪玉コレステロールを減少させ、動脈硬化や心疾患予防の作用が期待できます。 材料 4人分（18個分） 春巻きの皮 6枚 じゃがいも 350g 玉ねぎ 1/2個（90g） 豚ひき肉 240g おろし生姜 小さじ1/2 A カレー粉 小さじ1 A 塩 小さじ1/2弱 |arg| qrn| baa| gtx| uge| qrv| fis| ofh| mbl| bue| xoa| vwd| rct| twb| dax| xjb| lam| prr| qna| rml| swx| xwz| xob| oqw| nyl| pva| enc| asg| tit| rnv| fas| jrw| pps| rkv| xmy| uln| pbd| ndi| rua| dxd| nyt| wja| ugi| xog| crr| hpd| bka| ajx| twv| zeq|