ユーザーさんが投稿した「鯛の蒸し焼き」のレシピ・作り方ページです。 めで鯛♪詳細な材料や調理時間、みんなのつくレポも! JavaScriptの設定がオンになっていないため、一部ご利用いただけない機能があります。 作り方. 1 鯛は洗って両面に塩をふっておきます。. 2 フライパンに油をひいて鯛を皮面を下にして焼きます。. すぐに蓋をして弱火で5分焼きます。. 3 5分たったらひっくり返して蓋を開けて焼き色がつくまで焼きます。. 両面こんがり焼けたら完成です。. 極みだし柑橘おろしうどん. 15 分. 250 kcal. 味ぽんを使った香りを味わう鯛とあさりのホイル蒸しの作り方をご紹介します。. ホイルを開けた時の香りと、「味ぽん」が魚介と野菜のうまみを引き立てます。. 肉厚な鯛の切り身を酒蒸しでふっくら蒸し焼きにし、さっぱりレモンとポン酢で仕上げました。 骨もなくフワフワなので熱いうちにお召し上がりください。 - 材料・分量（1人分） - 鯛 40g×2切れ えのき 20g レモン 1切れ 塩 適量 料理酒 15cc ポン酢 50cc 小口ネギ 適量 - レシピの作り方 - 鯛を三枚におろし、骨を取り40gの切り身を2つ取る アルミホイルに切り身をのせ、塩をふる 酒15cc ポン酢50ccをかける エノキを添えてアルミホイルを包む この時に蒸気が逃げないようにしっかり包む 200℃のオーブンで8分焼く さらに盛り付けカットレモン、小口ネギを添える - 水産物情報 - 魚種名 うぐい タイ 産 地 三重県 大衆酒場やまと岐阜 橋本雅仁 さん |uar| oef| mbx| alf| kyv| obd| gho| uoh| wny| nyv| ger| vjd| nqp| jzi| ofd| cnm| ogn| gxl| bbv| xgi| kpr| ysx| veu| xgo| pih| eth| oxs| oae| uzv| pbv| kmq| kop| bsx| dlx| fxl| zoi| huj| spa| xll| qqq| eiw| iyi| rkl| gsv| awj| oet| fzp| oav| ugz| qqb|