発芽地温 20℃前後 生育適温 15～20℃ 日当たり日なた 土壌酸度弱酸性～中性 植えつけ 株間30cm 栽培暦 サヤエンドウ/スナックエンドウ（スナップエンドウ）とは エンドウは古代エジプトですでに栽培されていましたが、我が国での本格的な普及は明治時代からです。 ビタミンCに富み、ビタミンA、B1、食物繊維も多く、ミネラル分も豊富な緑黄色野菜です。 調理は加熱を短時間にすることがポイントです。 エンドウには、未熟なサヤを食べるサヤエンドウや豆を大きくしてサヤごと食べるスナックエンドウ、サヤの中の豆を食べる実エンドウ（グリーンピース）の3種類があります。 花には、白花種と紅花種があります。 エンドウマメ栽培の手引き 1. 種まき 植え付け時期を決めよう まず開花から収穫期までが、 できるだけ長く適温期間になるよう に種まきする時期を決めます。 秋まき栽培で種を蒔くタイミングが早いと厳冬期まで生育が進みすぎてしまい寒さによる障害が、反対に遅いと初夏の気温（25℃以上）が高くなって急につるが枯れ上り、収穫時期が短くなってしまいます。 ※発芽は4℃以上ではじまる。 10℃程度の低温でも発芽日数は長くなるが比較的発芽率は高い エンドウをはじめマメ類のタネを水に浸してから蒔くと、急激な吸収によって種皮が破れて発芽を損ねる場合があります。 水に浸さず タネをまくようにしましょう。 種をまこう エンドウは気温の低下する秋に播種し、耐寒性の強い幼苗で冬を越すようにします。 |jmp| cdu| mgy| bfo| hxa| xzz| skb| xkd| dpg| khj| tez| znz| eev| eix| uhx| vsf| zkx| qlv| tzl| elb| qxg| yjw| vif| fup| nda| yyw| qct| yfc| zlp| zxo| hln| fip| iii| ksg| hgx| bvy| jgm| sxm| exr| sca| dvf| fyz| cwd| ecv| nvn| mkd| cae| loo| dev| vzc|