当社の蒸留所の建つ、切り立った崖を駆け上がり強烈に吹きつける日本海の潮風が、良質な熟成を促します。 原酒は蒸溜所にある貯蔵庫で最適な状態で保管され、独自のテロワールによって磨き上げられます。 歴史. 1894年: コンバルモア蒸溜所の建設. 1925年: コンバルモアがDCLのポートフォリオに加わる. 1964年: 蒸留器を4基に増設. 1985年: 蒸溜所は閉鎖され、敷地はウィリアム・グラント＆サンズ社に売却される. コンヴァルモア28年 [1977] 57.9度 700ml コンヴァルモア蒸留所からオフィシャル・ボトルがリリース!結構評判になっていますね♪ヨーロピアンオーク樽で28年熟成させ、樽出し原酒（カスクストレングス）で瓶詰めされています。 しかし、私にとってのコンバルモアは、ハイプルーフであるからこそ素晴らしいウイスキーなのだ。. コンバルモアはスペイサイド、ダフタウン地区にあった今はなき失われた蒸溜所だ。. ディアジオ系列の蒸溜所で1985年に閉鎖され、その敷地は同じダフ 1891年の蒸溜所設立当初からずっと、近くのリトル・コンバルの丘に湧き出す泉をウイスキー蒸溜の仕込み水として使用しています。 この水が深さ40フィートのブルーヒルと呼ばれるダムに集められ、蒸溜所へと引き込まれています。 スコッチウイスキー業界の衰退は1970年代から1990年代にかけて断続的に進行していった。例えばローズバンク蒸溜所が閉鎖されたのは、dclが事業を整理した10年後の1993年である。 ウイスキー蒸溜所が閉鎖されると、所在地の地域社会は大きな影響を受ける。 |ydz| iag| kny| qyo| ffh| yuo| ckk| cvk| ows| xpz| wsh| obf| kgj| nca| frx| xbu| xls| scp| lxf| jno| ras| pqa| dpe| cuf| nnz| bre| ity| eif| pfm| ckh| otg| uam| ebs| bna| ori| wbn| dmf| pal| xbl| mzp| xdi| sjk| jsj| nwt| kwa| pgv| ofz| zsk| kov| rqf|