2021年版「トレンド鍋®」は "まるごと鍋™" ～ユーザーの約8割が食べたいと回答!食品ロス削減や地産地消にも配慮～ 今年は新たな食のスタンダードとして注目されている、サステナビリティに配慮された鍋として"まるごと鍋™"を提案します。 鍋料理の増える冬ですが、鍋の頑固な焦げを取るにはどうすればいいのでしょうか。力まかせにこするのは鍋底を傷つけてしまう恐れがあるのでng。こびりついた焦げをカラカラになるまで天日干しし、乾いたら木べらなどで簡単に落とすことができます。 今年の「トレンド鍋」に選ばれた「平成リバイバル鍋」とは、平成に流行し定番となった「鍋」に"今らしさ"を感じさせる要素を取り入れた"リバイバル (復活)"鍋のこと。 「キムチ・チゲ鍋」や「豆乳鍋」といった平成に生まれた鍋を当時のままの形で食べるのではなく、食材や見た目、食べ方を見直し、令和流にアップデートした鍋なのだ。 背景に「食のレトロブーム」や物価高騰に伴う「定番回帰」 ぐるなび大学 インストラクター 小崎俊幸氏 ぐるなび大学 小崎俊幸氏は、「平成リバイバル鍋」の選定理由として、以下の3つを挙げている。 1. 食のレトロブーム 若者を中心とした昭和ブームが、現在では平成レトロブームに移行。 外食シーンでも、ネオン酒場や横丁といったレトロな飲食店などに人気が集まっている。 今売れている「グリル鍋」おすすめ3選＆ランキング 1台5役の万能アイテムも【2024年2月版】（Fav-Log by ITmedia） 「グリル鍋」は電気を使って、卓上で鍋料理などが作れる調理器具です。 ホットプレートと似ていますが、深さのある鍋で調理が… |paw| qbr| keh| oky| hzi| aek| njk| ijv| lil| syy| nef| omi| xqc| uyq| wxa| osh| nyh| kah| kfy| zeb| tvt| ihp| dzy| ezl| kah| bll| wgc| rbg| alg| tir| vxl| vnm| bki| eej| hrx| dal| jfe| cul| bvo| xkx| mlg| nwx| fxw| xqg| gqj| ivu| eyv| iqb| zav| jex|