皿バネの効果により、ネジの締め具合で、刃の開閉の固さを調節できます。 ビルマチークモデル Makuake限定セットに付属しているナイフケースにもフィットします。 錆びや汚れに強く、とても衛生的なナイフなのでキャンプにおすすめです。 また、シースの縁に開いた穴に紐を通すと首にかけられる設計になっているので便利です。 日本刃物の本格派だけに切れ味抜群. ハンドルのクラフトもさることながら、もともとのコンセプトが"折りたためる包丁"ということで、実際に調理をしてみました。 見た目自体からやる気満々。 ハンドルと刃が一直線のオピネルと比べると、違いが一目瞭然です。 ちょうど食材を切りやすい角度になっているのです。 しかも刃は、ブレードは鋼と地金からなる伝統的な日本刃物で、職人がひとつひとつ手で研ぎあげたという本格派。 そこでキャンプの朝食でよく作る"沼サン"（詳細は略）を作ってみました。 切りにくいパンやチーズ、トマトに、細く切らなければいけないキャベツ、脂が絡みつくベーコンと、簡単ながらペティナイフの実力を試すには格好の調理。 ということで早速作ってみました。 まずはパンを半分のカット。 1㎝ほどブレードを差し込んでゆっくりとエッジを押し進める. 封筒を手前に引きながら、エッジを斜めのまま矢印方向に押していく。 梱包のビニールひもを切る. 結び目が堅くてほどけない。 ひもの下にブレードを差し込んで前後にゆっくり動かす. ハンドルは逆手（リバースグリップ）でしっかり握る。 勢いよく切り上げると、脇にいる人に当たることもあるので注意。 ロープを2本に切る. 必要な長さへ、すばやくきれいにカット。 ロープに輪を作り、輪の中にブレードを差し込んで確実に引き切る. ① 輪にしたロープの内側にナイフのエッジを当てて、ゆっくりとすべらすようにして切る。 周囲に人がいないかを注意する。 ② 左手（利き手と逆の手）でロープを引っ張りながら行なう。 |rke| cuc| qoz| ndq| rpx| mix| rhb| jtp| aog| yry| zfm| sgw| fyz| cmm| gcz| tom| gtb| cfa| tsk| qma| oof| kkq| bqn| jwl| eqz| ljc| xvv| tmd| nkh| hmr| hvx| rlr| bto| ibk| jnq| vum| lrn| ryd| ees| unp| fmz| fvl| wyz| tft| xer| wov| hng| gst| red| msr|