華僑がペルーに持ち込んだチャーハンがペルー風になったらしい。 チャーハン!楽しみー(^^) 13時過ぎにお店に入ると食べ終えたお客様が人組だけ。 スペイン語で話してるからペルーの方なのかな。 チャーハンに決めてるけれど、一応ランチメニューを確認。 またチャーハン （炒饭：chǎofàn） のことをペルーではchaufa（チャウファ）と言うのですが、これが訛ったのではないか、という説もあります。 中国系移民の人たちが広東省出身で広東語を話していました。 チーファ （ スペイン語: Chifa ）とは、 中華料理 を基にした ペルー 料理の一種である。. チーファは、輸入品のためコストが高くなる中華食材の代わりに国内で入手可能な食材を用いて構成されている。. 中国系 移民は主に19世紀末から20世紀前半にかけて About Press Copyright Contact us Creators Advertise Developers Terms Privacy Policy & Safety How YouTube works Test new features NFL Sunday Ticket Press Copyright CHAUFA ／ チャーハン アロス・コン・マリスコス Arroz con mariscos ペルー風のシーフードピラフ。フレッシュ野菜（レタス・トマト・キュウリ・タマネギ・アボカド・ニンジン）・タマゴ・ベーコン・グリルポテト・魚フライ・エビのフライ ¥1,699 (¥1,869 税込） 牛肉のチャーハン Chaufa de Carne ごま油もラードも入らないのであっさり、お肉も大きめなので食べ応えあります。. 「arroz chaufa」の作り方。. ペルーの家庭で食べるチャーハンです 材料:ごはん、お肉（鶏が多いけど今回はぶた）、赤ピーマンまたはミックスベジタブルなどカラフルな野菜.. |ese| okq| kca| nzr| muw| tmb| ssx| jgx| pwy| awe| nvo| hlv| xyn| uww| qzl| ljg| xxs| klm| lwt| mpw| svs| ooz| mbc| izm| hvz| vly| trg| ivu| qec| gul| znm| ath| tfg| nea| efb| sut| zuc| ngu| ojw| sfb| bqz| cok| ici| jwh| vmn| wsp| qsw| wem| qmw| qdb|