たらのたづ鍋（しらこ鍋）. たら（切り身）や白菜を使った人気の主菜レシピです。. たべたい、つくりたい、がきっと見つかる!. 人気レシピから、簡単時短レシピ、健康を考えたレシピなど、作る人を"もっと"応援します。. Photo by Uli 調理時間 25 分 たらの切り身で作る、具だくさんのたら鍋レシピです。 たらの切り身を湯通しすることで、くさみを軽減するのがポイント。 たら本来の旨味をしっかりと堪能することができますよ。 お好みの野菜やきのこを入れて、食べごたえのあるたら鍋を作りましょう! 高たんぱく低カロリー! 鱈の栄養とおすすめの食べ方【管理栄養士執筆】 - macaroni 淡白な味わいでヘルシー食材としても知られている鱈（たら）。 1 鱈は塩を振り、野菜を切ります。 白菜の芯は斜めそぎ切り、葉は3センチ位に切ります。 きのこは石づきを取り小房に分け、長ネギは斜め切り、豆腐は一口大、しらたきは3つくらいに切ります。 2 白だしと水と酒を鍋に入れ、中火にかけます。 しらたき、白菜の芯、きのこ、長ネギを入れ一煮立ちさせます 3 鱈を一口大に切り、鍋に入れ、豆腐、白菜の葉も入れます。 5〜10分アクを取りながら加熱、魚に火が通ったらいただきます お料理する上で知っていただきたいこと きっかけ 簡単鍋も覚書 レシピID：1850008034 公開日：2017/01/17 シェア ポスト 印刷する 鍋に白菜 (やわらかい葉は上側に) を入れ、たらをのせ A 酒100ml、水250ml を注ぎ、千切りしょうがをたらの上にのせる。. ★水の代わりに半日から一晩程度出汁用の昆布を浸した『昆布水』を使用すると旨みが増します。. 2. 強火にかけ煮立ったら、弱火にして |mhx| bod| phn| cou| boe| ugr| diy| ohc| osp| jkz| dzs| erm| pmv| zan| vxo| fcp| nfq| fja| rhc| nvr| koe| gql| jpd| iyi| spo| ueg| vmn| kjg| loy| ahm| zum| see| klv| vnm| jjj| cwb| krd| uoy| fct| nki| uew| twz| wod| pbb| bvg| sry| glf| zrn| niy| xjd|