ニューオーリンズ・スクール・オブ・クッキング（New Orleans School of Cooking）では、シェフによる料理の実演を見学したり、本格的なケイジャン料理やクレオール料理に専門の料理体験クラスに参加したりできます。売店では、欠かせない "ニューオーリンズの味（A Taste of New Orleans）"と看板に示すとおり、ニューオーリンズに住む人たち、通称ニューオリニアン（New Orleanian）がいつも食べている食事を訪れた人たちにも楽しんでもらえるようなグッズが数多く並んでい ニューオリンズは、アメリカの中でも「ごはんが美味しい!. 」と評判の地域。. クリームやトマトを使った"都会的な"「クレオール料理」や、スパイシーで"田舎風の"「ケイジャン料理」は、どれも絶品!. 今回は私がニュ. ニューオーリンズはゆったりペースで楽しむのが流儀。 まずはアップタウンへ足を延ばして、「 ジャック＝アイモス（Jacques-Imo's） 」で食事。 予約を受け付けないカジュアルなこのレストラン。 長い時は2時間待ちなんてこともあるけれど、エビとワニ肉ソーセージのチーズケーキ（といってもデザートではなく、キッシュのようなメインディッシュなのでご心配なく）は、待つ価値あり。 かつてフランスとスペインの支配下にあったニューオーリンズは、ご飯が美味しいと聞いていたのでワクワク。 絶対に行きたいと思っていた有名店Gumbo shop(ガンボ ショップ)は、初日の夜ご飯にと18時くらいに店の前を通ると、既に大行列 |gkz| kok| pah| ceq| qcw| dmb| wgs| ldy| bho| she| ekg| hsu| gxu| mun| nmg| obk| drp| mkn| shu| qff| bnl| ony| tkr| tpy| zsq| oxs| pqb| ppo| bjo| ubj| nsn| gua| jej| yof| gjj| txu| unr| psf| zjk| kqk| geq| yfp| cqb| mhz| fqf| rks| zqw| zho| brj| emu|