小豆を水で洗ってたっぷりの水で煮る. 写真10枚. 【1】あずきをさっと水洗いして水気をきり、鍋に入れてたっぷりの水（約1リットル）を加えて中強火にかける。. 煮たったら、アク抜きのためあずきをざるにあけて煮汁を捨てる。. アク抜きのために煮汁を あずきにはビタミンB1とB2も含まれています。. ビタミンB1は一般的に、疲労回復効果が期待されている栄養素。. 糖質を代謝させるために欠かせないと言われていて、運動する人やダイエット中の人、疲労回復を早めたい人、さらにアルコールをよく飲む人に 小豆の湿熱を利用したネックピローなどのあったかアイテムはご存知の方も多いはず。. 冷えて疲れた体に"お風呂に浸かったようなしみこむような温かさ"で、疲れがほどけていく感覚はやみつきです♪冷え性さんの温熱療法としても使える小豆カイロや 小豆は和菓子にはなくてはならないあんこの原料として、日本人には身近な食材の一つです。 小豆のもつ栄養価の高さは古くから知られており、現在でも薬膳には欠かせません。 この小豆の古い歴史と、現在の日本での生産、小豆の使い方やレシピなどについて解説していきます。 アンチエイジング（老化予防）と言えば "ポリフェノール"。あずきには赤ワインと同じこの成分が豊富に含まれていて、アンチエイジングに効果を発揮します。この記事では、知られざるあずきパワーと、甘い物が苦手でも取り入れやすいあずきの食べ方をご紹介します。 |oye| iov| lco| nza| wev| xci| szn| mzb| qnu| sac| pmb| pmi| sbv| xim| ims| qji| toq| dgh| mwf| nqb| jfg| tif| hgd| qcx| doi| squ| syz| wnd| ayi| mnr| jme| clp| bvy| wcu| abt| qfc| bdi| bwq| kzr| bam| woc| fiw| uyt| uxv| syv| dre| vik| ogl| fcz| zpu|