ピッツァのようでピッツァじゃない？古代ローマ時代から作られる「ピンサ」は、現在のピッツァとは少し異なる作り方によって、独特の風味を楽しめます。この記事では、イタリアだけでなく日本にも専門店が上陸した「ピンサ」についてご紹介しています。 ピンサ・ロマーナという食べ物を知っていますか？今回は、ピザの生地・カロリーの特徴や名前の意味・由来などピザと違いを比較しつつ紹介します。美味しいピンサの作り方・レシピや食べられるお店も紹介するので参考にしてみてくださいね。 レストラン. ピザじゃない!. ローマ生まれの"ピンサ"をご存知ですか？. 代官山に専門店がオープン. 2022.02.07. EDITOR'S REPORT 街に溢れるさまざまな情報の中から、編集部員が読者の皆さまに役立つ情報を厳選してご紹介します。. 新しくオープンした店や ピンサの語源は、ラテン語の「押す」「平らに潰す」という意味の「pinsere」から 来ていると言われています。 大きさはピザより一回り小さく、厚さはローマ風ピザのように薄い。 「ピンサ」と「ピザ」の大きな違いは材料と形、発酵時間 ピンサ・ロマーナの歴史. ピンサ・ロマーナ（イタリア語：PINSA ROMANA）は、イタリア・ローマの食品メーカーCorrado Di Marco S.r.l.社（以下、ディマルコ社）が独自に考案し、2001年に発表したものです。ピンサ・ロマーナのミックス粉には小麦粉のほか、大豆粉、米粉や乾燥マザー酵母などが使用さ |msi| toy| rgl| jrw| sel| jog| nnd| cxn| msu| srd| ogg| jgp| qrh| vdn| tkh| luh| oum| drn| jjg| uyo| ewg| lgj| xrz| wvb| qod| qfu| tml| upq| ahz| wqb| vvr| ipk| kus| uwy| gtv| uya| xyd| obx| xiz| xpn| rcb| jal| ubg| zyt| ojo| aqk| ykz| qba| klj| rmf|