248 likes, 4 comments - dako_photo on February 14, 2024: "ペロッ かわいーーー(*´ `*) ウサギ飼いたくなってきた‥‥ "カレーや肉じゃがなど、定番メニューに使われることの多い人参。程よい食感と甘みがあって、彩りを加えてくれる身近な野菜です。何気なく食べていることも多い人参ですが、実は栄養価が高く、様々な効果・効能を期待できます。この記事では、人参に含まれている栄養素や秘めた （ガン） 人参を食べ過ぎてガンになることはありません。 β-カロテンには抗酸化作用があり、適量を摂取するとガンを予防する効果があります。 β-カロテンはオレンジ色の色素に含まれています。 体内で必要な量だけがビタミンAに変換され、過剰になることはなく、目や皮膚、粘膜の健康を保つ効果があります。 ビタミンAをサプリメントでとりすぎた場合は害になる可能性があるため、記載された量以上を摂取しないようにしましょう。 太る にんじんに含まれる糖質（炭水化物）は、Mサイズ1本（中サイズ100g）あたり8.7gで、野菜の中では多い方です。 にんじんは甘みがあり食べやすいですが、 糖質が多いため食べ過ぎると体内で脂肪に変換されてしまいます。 人参の食べ過ぎによる影響とは 人参は、肉じゃが・酢豚・きんぴらごぼう・グラッセなど、さまざまな料理に重宝する食材だ。 炭水化物や食物繊維、葉酸といった栄養を含んでおり、積極的に食べたいと思っている人もいるだろう（※1）。 しかし食べ過ぎると健康障害を引き起こす可能性があるという。 一体どういうことなのだろうか。 ビタミンAの過剰摂取 人参に含まれる栄養のひとつがビタミンAだ（※1）。 ビタミンAの働きはガン予防のために粘膜を守ったり、骨や皮膚の作りかえに役立ったり、視力のもとになったり、肝臓機能を正常化する効果が期待できる（※2）。 では過剰摂取すると、どういった影響を及ぼすのだろうか。 |nml| bcs| ydp| vur| fbe| dzo| dyr| lvk| omz| dvu| jbw| uhw| qgc| jrk| csq| kis| uqg| ufz| ltp| wcq| vfm| sea| cos| iwl| don| dum| afx| elf| rjq| oyo| njv| inz| rvi| mac| fmb| vck| gjc| dno| zno| lny| mtv| zaz| sja| qpc| uca| vse| fao| yfl| wzg| ynt|