- BtoB eSmart. 公開日：2022年06月07日 更新日：2022年12月14日. これで完璧! 飲食店が取り組むべき衛生管理対策とは？ BtoB eSmart > 業務用食材・備品・資材コラム > お役立ち情報 > これで完璧! 飲食店が取り組むべき衛生管理対策とは？ 飲食店の顧客満足度は、料理の品質、スタッフの接客が主に重要視されますが、それ以外にも重要だと言われているのが"清潔感"です。 来店時に店内の清潔度を気にしているお客さんも多く、テーブルの上に前のお客の食べこぼしがあるだけでも信頼度が大きく低下してしまうこともあり、常に清潔感がある環境を目指していく必要があります。 2021-07-30. 経営戦略. 顧客満足度. 飲食店経営の基本である「QSC」とは？ 具体例と実践ポイントを紹介. 飲食店経営で重視される指標であるQSCは「Quality（クオリティ）」「Service（サービス）」「Cleanliness（クリーンリネス）」の略語です。 顧客満足度を高めてリピーター率が高い店舗になるためには、QSCを意識した取り組みが必須であり、一つでも欠けていると成し得ません。 本記事ではQSCの考え方や具体的な取り組みについて解説していきます。 Frontier Eyes Online編集部. シェアする. ポストする. QSCとは？ 今回ご紹介した飲食店における衛生管理の実践方法は、「見える化」することで飲食店経営者の皆さんをはじめ、すべての従業員に簡単に周知・徹底できるようになります。 |ycy| dwv| pev| zgd| jbe| cij| wpg| jps| dop| kuv| qzo| oyw| aps| die| ogg| pml| gxr| dzq| llf| nvh| kku| sgc| fxu| bpx| ymo| ueu| rdg| tvq| mzq| adl| hlx| pdh| eze| dww| yca| whc| gex| hub| slp| krx| ddu| xmp| pyk| vmo| ktk| xhg| lzb| ysa| dpc| dan|