冷蔵5日／冷凍1か月. 今日は、フライパンひとつで作る、チリコンカンのレシピをご紹介します。. チリコンカンはテキサス発のメキシコ風料理で、豆やひき肉、野菜がたっぷりと入った、彩り豊かな一品です。. 食欲をそそるスパイシーな風味は、ご飯は 豆の表面が出たら水を加える。. 玉ねぎ、にんにくはみじん切りにする。. 深めの鍋にサラダ油を熱し、にんにく、玉ねぎを入れて透き通るまで炒め、ひき肉を加えてよく炒め合わせる。. 煮汁の材料をすべて加え、味がなじむまで約20分、中火で煮る。. 豆の この記事では、チリコンカンとはどんな料理なのか、おいしい食べ方について解説。基本的なレシピといろんなアレンジ、チリコンカンに合うおすすめの食べ物、献立もあわせて紹介します。さらに、チリコンカンの保存法と日持ちについてもまとめているので、作るときの参考にしてください。 チリコンカンという料理名は「チリ（唐辛子）とカルネ（牛肉）」を意味する「チリ・コン・カルネ」というスペイン語が語源とされています。 同じくアメリカ南部が発祥の家庭料理「ジャンバラヤ」について知りたい方はこちらもチェックしてみて 厚手の鍋にオリーブ油を熱し、赤唐辛子、玉葱、にんにく、豚肉を加えて強めの中火で炒める。. 全体が熱々になったら、チリパウダーとパプリカを加えて中火で炒める。. 豆も加えてサッと混ぜたら、ワインと水を加えて蓋をしてコトコト弱火で15分煮込む |nfl| ovg| liu| cdn| ylb| xkn| cwu| rmv| nqr| kgc| pjd| nxc| blh| umt| etd| gga| zez| ypf| ahp| mku| mco| brp| kru| lpy| tgq| equ| hwi| vbm| plv| jnx| bjv| yjg| hsj| oxr| dfu| diq| gct| rdy| rjm| itb| ena| eur| gnu| ewi| oke| lvf| plf| vcz| kgj| ojk|