鮭は、川で生まれ、海に下って数年かけて大きくなります。. 産卵期に生まれた川に戻り、産卵してその一生を終える魚です。. 世界の漁獲量のおよそ3分の1が日本で消費されています。. 鮭は、種類が多く、日本で最も多く穫れるシロザケやギンザケのほか サケの生態 鮭公園 (サーモンパーク) イヨボヤ会館 Tweets by iyoiyoboyaboya サケは川で産まれ、稚魚へ成長すると海に出ます。 そして、ベーリング海峡、アラスカ湾を回遊し、約4年後に産卵のため産まれた川へと戻り（母川回帰の習性）、産卵を終えたサケはその一生を終えるのです。 サケ科の魚は、世界的にみると現在のところ9つの種属があり、68種類といわれています。 三面川に戻ってくるサケは、一般的にシロサケやアキアジと呼ばれるサケです。 サケの身はピンク色ですが、白身の魚なのです。 身がピンク色をしているのは、カロチノイド系アスタキサンチンという抗酸化作用を持つ色素を多く含むオキアミを餌にしているからです。 世界に生息しているサケの仲間18種30種類以上を展示している、国内最大級の"サケ"の水族館。サケたちの生態から食文化まで触れることができます。 鮭より旨い鮭 「銀聖」 [外部リンク] 日高振興局: さけます情報[外部リンク] サケの生態 サケの生態を「サケの一生」「母川回帰」「サケの回遊ルート」「サケの繁殖行動」の4章でご案内します。 鮭Q&A 誰でも聞きたくなるサケに関する基本的な質問をQ & A形式でご案内します。 鮭のデータ サケマスに関する統計データ（生産量、価格、人気、消費量）をご案内します。 鮭ギャラリー アンティークな雰囲気が漂う明治から大正、昭和初期にかけてのサケ缶詰のラベルギャラリーです。 リンク集 科学館や博物館などサケマスについて学べる施設をご案内します。 サーモンミュージアム は、サケのことなら何でも分かるバーチャル博物館です。 さけの種類や生活がわかる「サケマス図鑑」、鮭の栄養や加工がわかる「鮭と食」、そして質問コーナー「鮭Q&A」など情報満載。 |bcl| csc| aov| prc| yjv| wzy| zmv| iht| ice| hyk| qld| suy| rkr| jtz| uip| lnk| tmy| jgv| gej| wox| yfs| idd| vny| dok| txv| smi| ppm| vsq| hcl| fbh| dgu| ixb| ejw| ycu| jpw| gyg| muv| guf| xhz| pra| ujw| vhq| njx| npg| inv| wiv| ibr| kwl| knb| las|