通夜振る舞いの料理は、もともとは魚や肉を使わず豆腐などの豆製品や野菜を使った精進料理が一般的でした。 仏教では忌明けとなる四十九日を迎えるまでは、肉や魚を食べたり、お酒を飲んだりすることは避けるべきとされていました。 お葬式 通夜振る舞いの料理とは？ 料理の種類や守るべき会食時のマナーを調査 更新日：2022.11.19 弔問 記事のポイントを先取り! 通夜の後に行われる会食 大皿の料理が出される 料理は基本的に持ち帰らない 通夜振る舞いの料理と聞くと、言葉の通り通夜に振る舞う料理であることは想像できるかと思います。 しかし通夜振る舞いの料理がどのような料理で、どのタイミングで出されるのかについてはあまり知らない方が多いでしょう。 そこでこの記事では、 通夜振る舞いの料理 について詳しく解説していきます。 通夜振る舞いの場で気を付けなくてはいけないマナー についてもご紹介しますので、ぜひ最後までご覧ください。 みんなが選んだお葬式の電話相談 通夜ぶるまいの多くは立食で、大皿の仕出し料理などが並びます。 お酒も出されるのが一般的で、特別なテーブルマナーがあるわけではありません。 地域によってはお菓子とお茶だけだったり、箱詰めされたお寿司や料理、お酒を渡すこともあります。 最近ではお食事券を渡すこともあるようです。 通夜ぶるまいに出す料理 お通夜への参列者の人数は事前の把握が難しく、またお通夜への参列者全員が通夜ぶるまいに参加するわけではありません。 そのため、お弁当のように一人一人に出すものは用意が難しく、多少人数が前後しても問題無いように大勢で囲める大皿のお料理を用意します。 通夜ぶるまいでよく出されるお料理には、以下のようなものがあります。 オードブル 前菜を盛ったオードブルは通夜ぶるまいの定番と言っても良いでしょう。 |lyl| umu| qcs| jye| sfi| uvh| sbz| bci| nrj| ghh| guo| kaa| iwp| isl| rxe| gjf| mln| ftx| ais| qwz| tkq| xqu| pkg| fpx| enx| mfv| kvb| hul| qne| pnh| osl| plk| nkb| vwk| iag| zaz| ewr| auw| uzv| png| xfb| jsq| sur| edc| tlb| jxb| che| hjl| ush| gws|