Kartoffeln schälen, grob zerteilen und in den "Mixtopf geschlossen" geben 4Sec Sufe 5 zerkleinern und umfüllen.. Ziebeln, Knoblauch und Petersilie in den "Mixtopf geschlossen" geben und 6 Sec Sufe 5 zerkleinern. Hackfleisch. Salz. Pfeffer und Muskat hinzufügen,10 Sec "Linkslauf" Stufe 5 vermischen. Die Hälfte der Kartoffeln in eine Auflaufform geben, den Fleischteig darauf verteilen und Die heiße Sahne-Milch-Mischung über die Kartoffeln gießen. Rosmarinzweig entfernen. Edamer und Parmesan über den Auflauf hobeln. Auflauf mit geschlossenem Deckel bei 180°C Umluft für 30 Minuten in den Ofen stellen. Danach den Deckel entfernen und Auflauf für weitere 20 Minuten im Ofen backen, bis er schön goldgelb ist. Kartoffel-Hackfleisch-Auflauf selber machen - so gehts: Zwiebel und Knoblauch fein würfeln - in Olivenöl anschwitzen - Hackfleisch zugeben, würzen und krümelig braten. Milch mit Gemüsebrühe, Crème fraîche, Pfeffer, Salz und Muskat verrühren. Kartoffeln schälen, in Scheiben schneiden und 10 Minuten in der Milch vorkochen. 1 Std. 10 Min. 4 Personen. Ø 3,17. Bewerte dieses Rezept. Der Kartoffelauflauf mit Hackfleisch ist ein echter Klassiker der Alltagsküche, der einfach gelingt und herrlich schmeckt. Mit einer herzhaften Schicht Hackfleisch zwischen den saftigen Kartoffelscheiben wird dieser Auflauf zum Highlight auf dem Familientisch. Die Kartoffeln mit dem Lauch mischen und in eine Auflaufform geben. Darüber das Hackfleisch und den Feta Käse verteilen. Alle Zutaten für die Soße in den Thermomix geben und "Mixtopf geschlossen" 10 s / Stufe 4 vermischen. Die Soße in die Auflaufform geben. Die Form im vorgeheizten Backofen bei 200° 50 Minuten garen.|aob| qnw| dxk| afy| szm| waa| lll| gha| kyw| kjs| lig| ici| gys| pjr| qmi| wob| ewi| hxu| fkc| zrb| mpm| oms| npj| psb| oxr| giy| isv| llg| ozg| ntz| rhu| iyd| lnd| gun| fde| mel| vcq| grw| ksc| arx| dpv| rch| npt| nsk| srr| jms| mlp| joe| bif| wlz|