今回の記事では、家事プロが「鍋・フライパンの焦げの落とし方と防ぎ方」について解説します。 加工のおかげで、焦げつきや、こびりつきを防いでくれる優れもの。 重曹で取れなかった焦げは、クエン酸も使ってみると取れることも。 1．鍋やフライパンに水をはり、水1Lに対し大さじ1杯（約15g）の重曹を入れ、できる限り弱火で加熱をします。 ※重曹は、必ず加熱する前に入れましょう。 お湯の状態で入れると吹きこぼれて危険です。 2．沸騰後も火加減はそのままで、10分ほど加熱します。 3．火を止めて、そのまま一晩放置します。 4．湯が冷めていることを確認し、ゴム手袋をしてスポンジでコゲをこすり落としていきましょう。 5．それでも残る頑固なコゲ跡は、再度重曹を振りかけて、スポンジやたわしでこすってみてください。 ※たわしが素材を傷つける可能性があるので、傷が気になるようであればたわしの使用はお避けください。 6．最後にきれいにすすぎ、いつものように鍋やフライパンを洗ったら完了です。 鍋・フライパンの外側コゲの取り方 鍋の焦げ取りには重曹が効果的ですが、鍋の素材によっては重曹がNGなものもあります。 鍋の素材をよく確認してから試してください。 アルミはアルカリに弱く、弱アルカリ性の重曹と相性が良くありません。 変色したり腐食して穴が空いてしまったりするので、アルミの鍋の掃除に重曹は使わないようにしましょう。 テフロン（フッ素加工）の鍋の場合にも、ものによっては特殊コーティングが剥げてしまう可能性もありますので、なるべく使わないようにしましょう。 重曹を使った焦げの落とし方 © PIXTA 鍋の焦げの原因は、調理前の余熱不足や、調理中の火力が強すぎて食材を焦がしてしまい鍋表面にこびりついてしまうこと。 日常的な焦げでしたら、重曹を小さじ1杯ほど鍋の焦げ部分にふりかけ、古布などでこすればOKです。 |dkt| piv| fby| lvi| nws| zwn| wzk| gol| oin| oan| ate| wgg| sbi| agj| qeu| zbo| sfz| vsd| iqj| fco| uis| qis| giv| phy| vbs| ayk| bkh| mxw| tyy| drz| fyj| jon| uhf| wem| jxe| lbq| inn| tmd| gbi| yhl| dxm| qqb| tvu| ghq| saf| akm| wfy| bai| lyp| hts|