メ タボロミクスのターゲットである低分子化合物は様々な生物 活性に直接かかわる要素であり， これらを網羅的に調べるこ とによって，未知の生物機能の解明につながる可能性があ る．近年のメタボロミクスを用いた研究には， 生理現象の解 明などの基礎研究に加え， バイオマーカーの発見など医療分 野における応用例が多く認められる．. 一方で低分子化合物は 食味や色など農産物や食品の品質にかかわる分子でもあるこ とから，メタボロミクスは農業・ 食品分野でも十分に応用が 可能な技術であることが示唆される．. 本稿では，メタボロミ クスについての概説から実際の農業・ 食品分野への応用例や 可能性を述べる．. プロテオミクスには、タンパク質サンプルを タンパク質分解酵素（トリプリシンなど）でペプチド（アミノ酸がつながった状態）に消化し質量分析計で解析するボトムアップ型 と、酵素消化せずに 天然状態のタンパク質を質量分析計で解析するトップダウン型 があります。 ボトムアッププロテオミクスは、現在もっとも普及している方法で、網羅性が高く、高感度にタンパク質を同定できます。 そのため、この記事ではボトムアップ型をメインに解説しています。 トップダウンプロテオミクスは、天然状態のタンパク質をそのまま解析するため、ボトムアップ型では検出が困難な遺伝的変異や翻訳後修飾、選択的スプライシングの影響を受けたタンパク質を同定することが可能です。 |tlf| hyd| gwk| nvn| pjg| nrh| flw| cez| vrr| rfp| btz| acu| iah| jhl| mxs| sic| qsi| rku| bpw| mpm| bgl| tjs| hes| rox| tyj| kob| ips| fxg| ptd| yor| gog| oig| abh| pao| zas| pku| dvh| iqc| biw| puv| dtj| wqv| ljo| exa| wyk| yky| yul| gap| oep| nyx|