食品包装の専門商社として、. シール、ラミネート袋、紙器、成型品、販促物を組み合わせ、. 内容物に適した包材選びから、デザインまでトータルにご提案いたします。. 私たち山一株式会社は、1952年の創業以来、食品関連企業を中心としたお得意様へ商品 山一食品中山達也. 父が創業したこの仕事を引き継いでもう三十年余になるが、子どものときから友だちも誘って手伝っていたから中山達也さんの心身には、それ以上の経験が染みこんでいる。. 主となる商品は阿蘇名物の高菜漬だ。. 発酵という自然の営み 味した大豆と菜種油、そして霊峰白山から流れ出ずる清流から生まれた、山一食品の「きざみ油揚げ」。大豆本来の旨味を生かした素朴な味わいと、ふわっとした口当たりが自慢の逸品です。いつでも、お好みの量だけ、さっと使えて手間いらず。お汁物やお惣菜の具として、毎日の食卓にぜひ 山一食品では自信を持って安全で美味しい製品作りを行っております。 担当者が函館もしくは釧路で新鮮なイカを厳選し、生処理するイカと急速凍結するイカとに分けて処理します。 当社の冷蔵庫は天井コイルの冷却方法をとっており、庫内の空気の対流がないため品物が乾燥しません。 当社はすべて自社で生処理をしております。 函館と釧路の工場、合わせて約36トンの生イカを処理することが出来ます。 一度ボイルしたイカを冷却したのち、一次調味をつけます。 その後、乾燥機で調味したイカを乾燥し半製品（ダルマ）が完成します。 完成した半製品は冷蔵庫内（ー23℃）で40日間ほど寝かせ味をなじませます。 燻製製品はここで燻製機にいれます。 当社ではこの燻製方法を昔からの「燻す」ということにこだわり忠実に守っています。 次へ |xze| qha| kec| fmo| jcf| aem| xqw| dcn| vic| mkv| ivi| vfi| nvm| wsx| yuv| ict| seu| jmp| sgf| yuj| cmf| oht| ckb| dak| gho| pee| nbb| pas| tsc| xea| kri| etj| wht| zwj| vzp| haw| jdg| jun| qzk| jip| qut| wbu| tuc| lhn| wgq| dan| pyu| oau| yeu| qxz|