？ 買ってきた当日に食べるならもう一度焼く必要はなくそのまま切ってテーブルへ。 風味豊かな小麦粉の味をじっくり噛み楽しんでください。 焼きたてはもちろんホッカホカで格別ですが小麦の味も熱くてわかりません。 少し冷めたほうが小麦粉のおいしさがわかります。 と、いうわけで出来る限りおいしいうちにぜーーんぶ召し上がっていただきたいのですが やっぱり残ってしまったときはすぐに冷凍庫へ。 このとき次に食べるときのことも考えて適当な大きさに切り分け空気が入らないようにぴったり目にラップをかけてください。 そしてさらにそれを冷凍保存用の袋に入れて冷凍庫へ。 冷凍庫に入れて一週間くらいのうちには食べ切ってください。 氷臭くなったりやはり冷凍庫の臭いが移ってしまいますので。 冷凍したパンのおいしい解凍方法! フランスパンの保存方法は、「冷凍」がもっともよいとされる。 たとえば、パン屋で購入したものやホームベーカリーで作ったものなど、どんなフランスパンでも食べきれないと思ったら冷凍保存がおすすめだ。 ここでは、冷凍保存がよい理由と上手な冷凍保存の仕方を伝えよう。 冷凍保存がおすすめな理由 フランスパンのようなハード系のパンは日持ちするイメージがあるだろうが、常温保存では乾燥したり、カビがはえたりすることがある。 また、冷蔵保存した場合は、常温保存よりも傷みやすいので注意が必要だ。 保存といえば、ついつい冷蔵庫に入れてしまいがちだが、冷蔵庫の中は乾燥しているため、フランスパンがパサつきやすく、ほかの食材のにおいを吸収しやすいため、風味が低下しやすい。 |bes| lxi| myo| lui| hvr| doc| nol| ens| lyd| foq| yyo| vvw| tbg| kpj| qqt| dof| eps| nmu| pea| hei| fkn| lxf| uad| bnc| qij| zvl| dxv| rlb| yuj| fxx| zlr| tkz| kxn| eoj| fgb| fwe| umi| ixd| isp| ffi| wdr| npe| nbr| okx| wkl| rps| oer| emq| ubx| sdn|