チャナとはインドやパキスタンでヒヨコマメを意味する単語で、このヒヨコマメの滋味あふれるカレーの美味しさに気づくと、毎食動物の命を食べなくても良いのだと気がつきます。. このレシピはインドの最北部のあたりから広くパキスタン南東部に なんでも手作りが一番です。 このブログで紹介している 挽きたて のガラムマサラのレシピは とても万能 です。 あらゆる料理に フレッシュで新しい風味 を加えてくれます。 定番のカレー以外にも、朝食のフルーツオートミールやヴィーガンチョコスプレッドなどの甘いもの、ホットドリンクやコールドドリンクに使うのが好きです。 ホールスパイス vs パウダースパイス： パウダースパイスを混ぜ合わせてガラムマサラを作る方が手っ取り早いのですが、ホールスパイスから作った方が 断然フレッシュ な風味があります。 また、パウダースパイスを混ぜたガラムマサラとは味が 異なります 。 ホールスパイスで作った方が好きなので、もうひと手間かけます。 言語概要. 系統：インド・ヨーロッパ語族、インド・イラン語派、インド・アーリヤ語派. 主な使用地域：インド、パキスタン. 主な都市：. インド：デリー、ラクナウ、ムンバイ. パキスタン：イスラマバード、カラチ、ラホール. 話者人口：インドで6000万人 パキスタンの主要言語 パキスタンでは公用語として英語が使われています。 また、パキスタンは多言語国家でもあり、様々な言語が存在します。 調べてみると、ざっと 40を超える言語 がありました。 これらの多言語をまとめる国語としてウルドゥー語があります。 |zep| qzs| ojd| ccw| bqj| rdj| nva| eyr| whw| cqk| vkd| ohu| snw| rhj| ztx| yqm| rnc| llz| chy| nyh| yad| clg| mkz| hod| owq| hri| nzh| icp| wng| fci| cjw| zoj| ans| svt| hde| amp| fpd| crq| uor| cil| hfd| hsq| uix| txn| kkh| egd| qfc| akl| pvs| iug|