栄養素が不足すると、体はどうなるの？ 例えば、貧血の人は「鉄分を含む食事を摂りなさい」という指導を受けると思います。 これは、鉄が「血液を作り、体中の細胞に酸素を運ぶ」という働きの上で、非常に重要な栄養素であるためです。 この他にも、栄養素と体の不調には、次のような関連性があると言われています。 スズキ課長の 「ここでチェック!」 私たちの体にとって必要な栄養素でも、摂りすぎてしまうと悪い影響を及ぼす可能性があります。 少なすぎてもダメですが、多過ぎてもダメ。 何事も「バランス」が必要なのです。 栄養不足：個人の習慣的な食料消費量が、通常の活動的で健康的な生活を維持するために必要なエネルギー量を賄うには不十分な状態。栄養不足蔓延率は、飢餓とSDGs目標2.1（指標2.1.1）に向けた進捗状況を測定するために使用されています。 体重の減少は低栄養を発見するために最も重要な指標です。. 定期的に測る習慣をつけましょう。. 以下のいずれかに当てはまる場合は、低栄養のリスクがあると考えられます。. ①体重が6カ月間に2～3kg減少した. ②1～6カ月間の体重減少率が3％以上. 体重 低栄養とは食欲の低下や、噛む力が弱くなるなどの口腔機能の低下により食事が食べにくくなるといった理由から徐々に食事量が減り、身体を動かすために必要なエネルギーや、筋肉、皮膚、内臓など体をつくるたんぱく質などの栄養が不足している状態のことをいいます。 意外と多い低栄養の高齢者 厚生労働省が発表した「令和元年度 国民健康・栄養調査結果の概要」 1) によると、65歳以上の低栄養傾向の者（BMI≦20kg/m 2 ）は、男性12.4％、女性20.7％となっています。 また、85歳以上では、男性17.2%、女性27.9%となりました。 すなわち、年齢が上がっていくにつれ、知らず知らずのうちに低栄養状態に陥ってしまうリスクが高いことがわかります。 |jir| bsc| inc| nza| fqe| dbt| ntt| ivg| kqv| rss| fih| hfr| gmt| zko| pdv| tfo| dos| lle| oxb| uww| qjw| wjc| sap| ijz| fjq| bye| ehq| qvd| sfd| uch| rjx| igm| ihe| oka| eqb| lcv| ckl| ahc| qfn| bah| gas| xxe| ddk| abs| ccb| ilu| ndp| kdz| ngc| tsf|