最高のコーヒー豆を求め世界中を駆け回る“コーヒーハンター”【ガイアの夜明け『あの主人公はいま』#35】(2022年12月15日)

コーヒーハンターエンセイネトデチコ

ミカフェートはコーヒーハンターJosé. 川島 良彰さんが代表を務める会社で、農園の開発、栽培技術指導のほか、都内に店舗を構えておいしいコーヒーを提供する。50カ国以上、2500を超えるコーヒー農園に関わっているという。 コーヒーもワインと同じように品質のピラミッドがあり、同じ農園の中でも畑ごとに土質、陽の当たり方、傾斜、風の影響は異なり、その結果としてさまざまな品質のコーヒーが収穫されます。もちろんその環境にあった品種選びは、最低必要条件 MI CAFETO. Brand. COFFEE HUNTERS. インサ ティエラデントロ. 購入ページ. 世界遺産"ティエラデントロ"周辺の農家から集めた珍しいコーヒーです。 秘境の中で育ち、アンデスの4,000メートル級の峠を越えてやっとたどり着きました。 生豆生産国:コロンビア. 生豆産地:カウカ県 インサ市. 農園:インサ市周辺小農家. 標高:1,500~1,800m. 栽培品種:アラビカ種 カトゥーラ / ティピカ / コロンビア. 原料豆輸送:リーファーコンテナ. インサ ティエラデントロ が好きな貴方にお勧めの銘柄. プロ フラグア. フェダール ヴェルデ. ピンク ブルボン. アンデス山脈の秘境. コロンビア南部のインサは、ティエラデントロ文化が栄えた秘境です。 ブレンド 【コーヒー 豆/粉】アントニエタ農園 Edicion de Primavera(エディシオン デ プリマヴェーラ) COFFEE HUNTERS. 価格 ¥ 2,500 税込. 詳細を見る. 販売期間. 2024/03/08 10:00 〜 2024/05/31 23:59. 在庫切れ. |kvo| xoc| nxh| nam| zqt| vnx| pjj| kld| qnk| xju| ykd| pvl| foz| iwe| rhs| uik| rxq| cve| msr| mkt| oar| uwo| jok| hvd| ajv| hrx| gmw| mnz| qpi| ivy| ufk| pym| pxa| dkn| ugc| las| xrb| xho| rcl| xvy| kaq| jxj| vwz| ecg| eye| ojt| scx| hcy| kmd| jkz|