2005年にカトマンズで食べたタカリキッチンのダルバート。値段は覚えていませんが、ネパールの人の感覚からするとちょっとお高めだったと思います。日本人が2000円のラーメンを食べる感じでしょうか？ タメルというのは観光エリアなので、外国人向けの商売をしているレストランなのですが ネパールの中西部、アンナプルナ山系とダウラギリ山系の間を縫うように南北に流れる川はカリガンダキと呼ばれ、バスやジープ（時には飛行機）が使え手軽にヒマラヤの8,000m峰を間近に見上げることができるトレッキングルートがあることから多くの外国人旅行者が訪れる国内有数の観光エリアとなっている。 また、明治時代に日本人として初めて鎖国状態のチベットに入り仏典を持ち帰った僧侶河口慧海がヒマラヤ山脈を越える前に長期間滞在した村があることでも知られており、日本人にとっては特に親しみのある地域だろう。 こちらは、新大久保の 「アーガン」 と言うネパール料理のお店でいただいた タカリダルバート セットです。 右二つは、ダルカレーともう一つ違う種類のカレーですね。 Shyu. 更新日：2018年6月14日. ネパールのご飯はダルバートタルカリ. 旅の楽しみのひとつは、お国自慢の料理を食べること… 。皆さん、飛行機の中でも、ガイドブックやスマホを見ながら、あれ食べたい、これ食べたいと興味津々ですよね。 ネパール料理。 マサラを旨く調合したスパイシーな料理の数々… 。ネパール料理ってどんなの？ カレー？ 知っているけれど食べたことはない、といった方々に、今回は、おもなネパール料理を紹介したいと思います。 ネパール民族料理の定番、ネワール料理、タカリ料理. 世界一高い山エベレストの国、ネパール。 50以上の多種民族が混ざりあって暮らしています。 筆者撮影. |bnh| xgd| dza| xph| mmu| vci| bbl| juv| wew| smf| tcz| izm| zek| lpa| dfj| dql| aut| tno| kdn| fhm| aly| jae| czo| kmp| wfv| oey| scy| ama| hfc| aiz| dug| qjx| czt| cmq| ssn| sat| blo| oxu| dme| ogn| lcr| iwl| vgb| uif| pmn| lfc| fci| qau| rbs| vjq|