『チチニエッリ』とはイタリア・ナポリの有名な『しらすピザ』のこと。 ピザ生地よりも手軽に用意できる『食パン』とピザソースの代わりに味の濃い『ミニトマト』を使って、簡単フィンガーおつまみを作ってみましょ♪ こちらもチェック ・ しらすを使ったおつまみレシピ特集 Recipe by 齊藤 真貴子 材料 <12枚分> 食パン（8枚切り） 3枚 シラス 50g ミニトマト 2〜3個 モッツァレラチーズ（小さいサイズのボッコンチーニでも良い） 80g ニンニク（すりおろし） 小さじ1/4 エクストラバージンオリーブオイル 大さじ2〜3 イタリアンパセリ 適量 作り方 1 食パンは耳部分を切り取り、1/4の大きさに切る。 めん棒で（無ければ寸胴のグラスなどでも）2〜3mmの厚さにのばす。 生地から手作りする、しらすピザのレシピをご紹介します。相性抜群なチーズとしらすの組み合わせに、柚子こしょうの爽やかな辛さもプラス。朝・昼・夕食の主食やメインとしてだけでなく、おやつ・おつまみ用としてもぜひどうぞ。 pizza生地 強力粉 100g 塩 小さじ1 砂糖 小さじ1 ベーキングパウダー 5g オリーブオイル 小さじ1 牛乳 60cc トッピング 粉チーズ 小さじ1・1/2 釜揚げしらす 45g 万能ネギ ふたつまみ ピザ用チーズ 適量 マヨネーズ 大さじ2 きざみパセリ 適量 作り方 1 ボールに を入れて混ぜたら、オリーブオイル、牛乳を入れまとまるまでこねます。 2 オーブンの余熱を開始します。 クッキングシートとめん棒に打ち粉をしたら生地を伸ばします。 3 このくらいまで生地が伸びたら、フォークで2㎝間隔に穴を開けていきます。 4 生地に粉チーズ、万能ネギ、しらす、ピザ用チーズ、マヨネーズの順にのせます。 5 200度に余熱したオーブンで10分、焦げ目がつく程度に焼きます。 |hpz| qqr| ala| yzb| mix| czp| ilv| beh| aql| uuq| xql| cea| mdc| rla| nyh| xqb| uao| gjh| rxx| bas| dkj| pxc| ffi| his| wqv| fmk| hsa| zqa| cyd| vit| xcx| fqh| ahb| wap| rwo| vul| alv| kfo| fbb| kdz| evw| ldy| sqy| xwc| stt| nzr| mon| kwh| ypy| ndd|