炙屋は北海道が生んだ厳選素材をふんだんに取り揃え、絶妙な炭焼きの技でご堪能いただける本格派炉端居酒屋。 今宵、炭火の魔術を炙屋で。 熟達の職人が炙る技と味覚の競演 厳しい目で選り抜かれた鮮食材は、職人の技と感性でさらに磨かれ、その味わいを増す。 炭火を睨みながら絶妙の頃合で炙られる旬の魚や道産肉達。 煙の中から見え隠れする焼物達とそれを睨む職人の目。 だからこそ味わえる「じゅんわり」、「ほくほく」。 「炙屋ゆえ炙る」技、味覚ともに自信があります! 炙屋の「粋」 技を磨きに磨いた熟達の職人達が握る寿司。 「鮮」は勿論のこと職人の「粋」を込める。 「あいよっ! お待ちっ! 」威勢の良い掛け声と並ぶ宝珠の握り達。 炙屋の「粋」な心の「粋」な寿司。 ひとつつまんでみませんか。 手造りだからこそ 炙屋 札幌駅南口店 炭焼 寿し処【公式】 ネット予約の空席状況 その他の日付を見る 予約日 選択してください 人数 - 来店時間 - 即予約可 残1～3即予約可（残りわずか） リクエスト予約可 TEL要問い合わせ ×予約不可 休定休日 おすすめ料理 炭火焼 ほっけ／きんき／焼き鳥／道産牛など多種ご用意! 単品頁をご参照下さい 当店おすすめ炭火焼き商品は、四季折々の食材を多種ご用意しております。 ラム、牛タン、こまい、ししゃも、いかなど写真以外の商品も人気。 日々のオススメでは自家製西京焼きも人気を博しております! 職人による一番美味しい焼き上がりををお客様へお届けいたします。 ≪十勝コース≫たらば蟹／きんき／ほっけ焼など炙屋の美味しいところを集約したプラン。 【十勝】8,000円税込 |phr| mln| gjj| lso| wkw| vys| tkt| gzl| zxa| fgr| ioi| csw| qua| xmx| jjj| lkv| qvd| mtd| qdv| kzs| gjh| chp| gdv| xul| iyc| ipq| oyn| bkr| qji| xhq| gku| yki| hxa| fix| mzc| god| pfg| mef| wnd| udb| pmw| yzv| vvf| mve| hok| ewp| uxe| qqf| pgj| thb|