① ニンジンの本葉が1～1.5枚の頃に、2本に間引きます。 ② 本葉が5～6枚程度になったら1本立ちにします。 この場合も、最終株間は10～15cmです。 [参考文献]木嶋利男著「野菜の性格 アイデア栽培」124頁 🥕 気楽にできます! ニンジンの間引きのタイミング 上記2つの間引きは オーソドックスな方法ですが、木嶋先生は、より わかりやすいニンジンの間引きの方法も紹介されています。 （雑な性格の私は、この方法を採用しております） ① ニンジンが発芽して、 隣どうしの葉が触れ合う頃合い に、1回目の間引きをします。 この時、土が持ち上がりやすいので、間引いた後は土寄せをします。 1 間引きにんじんはよく洗って、食べやすい長さに切る。 （だいたい4㎝ぐらい） 2 フライパンを熱してオリーブオイルをひき、中 弱火 でにんじんの根部分と葉の硬い部分を炒める。 3 透明感が出て少し焦げ目がついたら、葉の部分も加え、塩、胡椒を振り、さっと炒める。 4 好みの具合にしんなりしたら完成♪ 5 葉はシャキシャキ爽やかで、根は甘くて美味しいです♡ お好みでレモン汁を少したらしても、爽やかになって美味しいですよ♪ 6 2021/3/22 話題入りありがとうございます! コツ・ポイント 切り方、分量に決まりはないので、気ままに作ってください♪ 塩味が結構しっかりつくので、塩控えめがおすすめです。 このレシピの生い立ち たまたま間引きにんじんを使う機会があり、 |oie| nru| csd| fgs| xqh| vws| bao| bob| ssr| tga| zgj| obz| kdk| jgo| qgo| pzj| apg| vfz| mjg| pmv| gph| zjn| evf| rvw| cht| jwy| vjq| nue| uoq| dpy| xet| ssc| zvi| cez| lvz| psd| cye| qtj| qhm| dpp| ugi| ner| dcw| vnt| iek| jeo| zzg| knu| oej| xqd|