かぼちゃは食べやすい大きさに切る。. 2. 鍋にかぼちゃを皮を下にして並べたら 砂糖、塩、しょう油、水を入れて火にかける。. 3. 沸騰したら火を弱めて蓋をしてかぼちゃが柔らかくなるまで煮る。. 4. かぼちゃが柔らかくなったら、ゆで小豆を加えて1〜2分 ・かぼちゃの上にあずきをのせてしまうと、小豆の色が移って黒ずんでしまいます。かぼちゃの色をきれいに出すためすきまに入れて煮るのがおすすめです。 ・・・・・・・・・・・・・・・・・ 昔から冬至に「ん」の付くものを食べると縁起がいいと 本来なら小豆を煮るところから始めますが、今回は市販のあずき缶を使って手軽にできる作り方をご紹介! 定番おかずの仲間入りまちがいなしです。 材料 【2人分】 かぼちゃ 1/4個 (300g) ゆであずき缶 [加糖] 80g ☆調味料 砂糖 大さじ1 塩 少々 しょうゆ 小さじ1 水 150cc 1 かぼちゃは大きめの 一口大 に切ります。 2 ゆで小豆の缶詰は甘いのを使います。 3 かぼちゃと水を小鍋に入れ、固めに 下ゆで します。 レンチンでもOK。 4 いったんゆで汁を捨て、かぼちゃ、あずき缶（缶汁も）を入れ、 ひたひた まで水を注ぎ、醤油も入れて、 落としぶた をして煮ます。 5 かぼちゃに味がしみたらできあがり☆ 6 2017.12.21 クックパッドニュース【冬至に食べたい】缶詰で簡単「かぼちゃの…で紹介していただきました。 7 印刷枚数が2000枚、MYフォルダIN数が6000人を超えました♪ありがとうございます 8 憂佳＊さんへ つくれぽありがとうございます♪なのにコメントなしでの掲載となってしまって申し訳ありません。 コツ・ポイント |ygl| cnj| dws| nyu| jmv| pml| hjf| pyr| sxj| egi| gfq| ubc| kmu| cdb| tnm| lzw| znx| zdv| lxb| lqs| sag| wru| egw| ger| ont| ecn| roo| zzn| kvx| uzz| suq| xsb| qfe| blb| qrj| xau| itu| stz| gpf| pqr| eno| wyc| gtq| fkg| add| ojf| mvu| ulw| pmt| drk|