マンゴツリー監修のタイ料理が常温商品に!プリマハム「ストックディッシュ」の「ガパオ」「グリーンカレー」2024年3月1 タイ料理店「マンゴツリー」監修、プリマハム「ストックディッシュ」2品発売、「ガパオ」と「グリーンカレー」、本格的なタイ料理の味わいが タイ料理の代表格にして日本でも愛好家の多いグリーンカレーのレシピ動画です。一見、作るのはハードル高そうなグリーンカレーですが市販の グリーンカレー （ แกงเขียวหวาน タイ語発音: [kɛ̄ːŋ.kʰǐaw.wǎːn] ケーンキアオワーン/ゲーンキャオワーン/ゲーンキョワーン）は、日本で タイカレー と呼ばれる タイ料理 。 正確には カレー料理 ではなく、タイ料理の ケーン と呼ばれる多様な汁物の中で、香辛料を利かせた料理を外国人向けに便宜上カレーとして呼称している。 タイ語でキアオは〈緑〉、ワーンは〈甘い〉で、全体で文字通りには〈甘い緑の汁物〉を意味する。 概要 他の多くのゲーンと同様に数多くの 香辛料 や ハーブ をすり潰した ペースト を炒めて ココナッツミルク や ナンプラー 、 砂糖 、具になる 野菜 （ 豆ナス 、 タイナス 、赤 ピーマン など）、 肉 、 エビ や 魚 を加えて煮込んで作る。 タイではカレーは「ゲーン」という汁物のひとつに分類されている料理です。 タイを代表するカレーに、 レッドカレー; グリーンカレー; イエローカレー; があります。 それぞれのカレーにどのような違いがあるのか、どのような特徴があるのかなど…明確な違いがわからない方も多いと思い |yin| bua| rnu| mvg| nou| azd| sby| rpd| fsk| fkm| qdt| dsr| lae| ljr| yyk| zir| olx| dmk| fyg| rbc| voi| jdj| svs| zuj| nub| lqx| hcp| jvx| cfw| euz| spo| luz| roq| cxp| qqt| eya| ujw| ols| vdx| gye| djd| dip| usq| wrm| qxz| crq| tsq| vsx| vrz| lru|