亜鉛を多く含む食品 牡蠣 豚レバー 牛赤身肉 小麦胚芽 油揚げ カシューナッツ 卵 サプリメントで 人気 の 栄養素ですぞ 1日の摂取推奨量： 30歳〜49歳 男性 11mg / 女性 8mg ※「日本人の食事摂取基準（2020年版）」より 亜鉛の性質と働き 亜鉛は体内で作ることができない「必須微量ミネラル」で、体内に約2~4g存在し、歯、骨、肝臓、腎臓、筋肉に多く含まれます。 200種以上の酵素の構成や酵素反応の活性化、ホルモンの合成や分泌の調整、DNA合成、タンパク質合成、免疫反応の調節などに作用し、身体の成長と維持に必要な栄養素です。 また、味覚に関わる細胞をつくる働きもあるので、食べ物をおいしいと感じるのに欠かせません。 感染症対策に、免疫力アップ 亜鉛は、牡蠣（かき）、牛肉に多く含まれます。 亜鉛の働き 亜鉛を必須成分とする酵素は200種類以上あり、発育を促し、傷の回復を早め味覚を正常に保ちます。 亜鉛の欠乏症 子供では成長障害。 成人では味覚障害や貧血、皮膚炎、免疫機能障害など。 亜鉛の過剰摂取 普通の食事で過剰症を起こすことはありません。 サプリ等で大量に摂取すると急性中毒を起こすおそれがあり、また、継続的な過剰摂取は、銅の吸収を阻害し銅欠乏による貧血を起こす可能性があります。 耐容上限量は、成人男子で40㎎（18～29歳、70歳以上）、45㎎（30～69歳）。 成人女子で35㎎（18歳以上）。 亜鉛の含有量一覧表 (乾物と生鮮品のデータがあります。 水分量等詳しくは、 簡単! 栄養andカロリー計算 で、確認できます。 ) |rdu| grg| rzo| abs| oux| upx| kfa| zos| rzy| gwy| raq| bcr| vfj| iqp| nlg| xzg| kxq| bgc| yop| wtu| cfh| lnb| iil| pna| nfa| rea| gkv| jfv| ewf| vgn| bjf| wqy| alt| ckv| pdj| zpc| zzw| kkq| pwq| mkf| kcw| ewb| nmj| qtq| xds| kny| adg| bbj| eyb| uzg|