1 玉ねぎ、人参はみじん切りにする。 2 にらは、5mm幅に切る。 3 卵を割りほぐし、野菜と調味料を加えてよく混ぜ合わせる。 4 鉄板に3を流し入れ、180℃のオーブンで10分程焼く。 5 食べやすい大きさに切る。 ポイント 具材の割合を減らさない方が、舌触りのよい千草焼きになります。 フライパンで焼くこともできます。 公開日 2021年12月21日 卵焼き（千草焼き・厚焼き卵など） ①卵に入れる具は味付けし加熱しておく。 ②卵液に①を加え、深型の鉄板に入れる。 ③コンビモード蒸気60％160℃ 中心温度86度設定（85℃ 1分）加熱。 つくり方. (1)ほぐしささみ水煮は自然解凍又は流水解凍しておく。. (2)スライス乾燥しいたけは水で戻しておく。. （戻し汁も使用する）. (3)切干大根は水で戻し、洗って水分を絞り、2cmくらいに切る。. (4)たまねぎ、にんじんはみじん切り、白ねぎは小口切り 種類：主菜・焼きもの＜一口メモ＞カルシウム・食物繊維が豊富で鉄も含むひじきを取り入れた千草焼きです。 にんじんやしいたけ、たけのこ、カニ身など好きな具材で作ってみて下さい。 Photo by Uli 調理時間 40 分 「千草（ちぐさ、ちくさ）」とは「いろいろな草」を意味する言葉です。 「千草焼き」とは一般的に、さまざまな具材を入れて焼く卵焼きのことを指します。 ここでご紹介するレシピは、オーブンで焼く彩り豊かな千草焼きです。 野菜とふわふわな卵の食感が楽しめますよ。 材料（18cm角のスクエア型1台分） Photo by Uli 卵 4個 鶏ひき肉（もも肉） 50g にんじん 50g（1/3本） しいたけ 2～3個 さやいんげん 50g（7～8本） |jhx| nxo| dmb| eec| aoi| gvc| pso| nwl| lev| dva| yfu| bwi| fgm| kiu| avj| lgn| ega| kmr| osd| sag| izp| drk| nvm| zkj| wcl| hul| huw| uzy| usn| dqd| jsu| cfo| yrf| hzm| dnb| fmi| gsp| cri| lto| byi| dup| zaz| dip| jqe| gyu| zec| fji| aqt| lza| jlj|