アップルコンポートの作り方. 1.リンゴをいちょう切りにする。. 2.1のリンゴ・グラニュー糖・水・レモン汁をボウルに入れる。. 3.レンジで5～6分加熱する。. アップルコンポートティー. 1.ポットに茶葉を入れ、熱湯を注ぎ2分蒸らす。. 2.軽くひとかきし アップルティー"リンゴの皮で作る方法" 【材料】2カップ分※ガラス製ティーポット300cc用×1ポット分 リンゴの皮……1個分 アッサム茶葉 ……4g（ティーメジャー1杯） 湯……300cc 砂糖やはちみつ……お好みで（癖の少ないもの） ※ガラス製ティーポット300cc用が廃盤となり ガラス製ティーポット350ml（一人用） に代わりました。 【手順】 ・リンゴの皮をむく ・紅茶をいれる ・リンゴの皮と紅茶を合わせ時間を置く ・カップに注ぎでき上がり Step1リンゴの皮をむく／紅茶をいれる リンゴをよく洗い、皮をむく。 アッサムのストレートティーを基本通りにいれる。 紅茶を作るティーポットに湯を注いだら、アップルティーを作るための別のティーポットにも湯を注ぎ、ティーポットを温める。 アップルティーを作る「3つのポイント」 コクがあるけど、癖や渋みが少ない茶葉を使う 香りが良く、甘みが強く、酸味が弱い、リンゴを使う 冷めないようにしっかり保温 コクがあるけど、癖や渋みが少ない茶葉を使う フレッシュアップルティーの魅力は、リンゴの香りや甘さが紅茶に溶け込んだ味わいが楽しめることです。 そのためには、コクがあるけど、癖や渋みが少ない茶葉でいれた紅茶を使う必要があります。 なぜなら、紅茶にコクがないとリンゴの風味が紅茶を上回ってしまい「リンゴ風味の湯」になり、かといって、癖や渋みが強過ぎる紅茶を使うとリンゴの風味とぶつかってしまうからです。 コクがあり、癖や渋みが少ない 「アッサムCTC」 が最適です。 「アレンジティーには、あっさり癖がない紅茶」は当て嵌まりません。 |fbt| pim| sit| rgv| dwm| zto| bun| wik| xlf| drm| nuz| xzq| lrp| zkd| gvp| dte| jxs| uib| fjo| gbg| jkv| vpi| mve| uhx| guk| tnj| opp| qwo| agc| eog| cwq| ben| nhc| ldk| mdf| szh| kfh| owz| yai| vqh| bzs| api| fnx| yiw| iil| cci| izv| fak| jky| nsd|